Las verduras verdes con cebollas fritas son bocadillos indispensables. Los verdes de diente de león son los más deliciosos, pero cualquier combinación de verduras, como Charard y rizado, es deliciosa.
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas pueden ser realmente deliciosas en casa a través de procesos difíciles, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando varias herramientas y técnicas utilizando diversas herramientas y técnicas. Estoy verificando si es así. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas pueden ser realmente deliciosas en casa a través de procesos difíciles, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando varias herramientas y técnicas utilizando diversas herramientas y técnicas. Estoy verificando si es así. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos saludables No hay nueces no utilizadas con azúcar de bajo carbohidrat o-soja sin huevos fibrosos
A la exhibición nutricional
materias primas
- 20 tazas de diente de león con tallos, cajas, ruedas de repollo (aproximadamente 2. 1/4 kg)
- Aceite de oliva virgen extra 1/4 taza
- Dos cebollas medianas (1 porción y una picada picada)
- 2 trozos de ajo (Mijin picado)
- Cilantro crudo (tallos y hojas divididos y cortadas) grandes paquetes
- 1 jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
Forma de hacer
- Hervir el agua en una olla grande y colóquela a fuego alto. Hervir las verduras en dos veces hasta que se vuelva más suave. Levántalo a un colador para drenarlo y enfriarlo. Una vez enfriado, colóquelo en una toalla grande y limpia y apriétela hasta que se agote.
Fue publicado en la edición de septiembre / octubre de la revista Eatingwell.
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Información nutricional (por ración)
| 96 | caloría |
| 7g | gordo |
| 7g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 8 | |
| 1/2 taza | |
| calorías 96 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 7g | 3% |
| Fibra dietética 3G | 9% |
| Azúcares totales 2g | |
| Proteína 2g | 4% |
| Grasa total 7g | 9% |
| 1g de grasa saturada | 5% |
| Vitamina A 5973 UI | 119% |
| Vitamina C 23 mg | 26% |
| Ácido fólico 23MCG | 6% |
| Sodio 300 mg | 13% |
| Calcio 65 mg | 5% |
| Hierro 2 mg | 12% |
| Magnesio 77 mg | 18% |
| 573mg | 12% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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