18 Sopas de bajo calórico de invierno

Danielle DeAngelis es periodista y actualmente es editora asistente de Eatingwell. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 5 de enero de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, ha estado activo en «Food & amp; amp; vino», «Real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «Myrecipes».

Video técnico

En las noches frías de la tarde e invierno, las sopas cálidas y voluminosas son perfectas. Estas recetas ayudan a lograr objetivos nutricionales. Es una baja calorías de 400 kcal o menos por comida, perfecta para el almuerzo y la cena. Es una receta perfecta para disfrutar del sabor de temporada, como la pasta de chorizo ​​y la pasta dividida de repollo y la sopa de frijoles blancos.

18/01

Sprit Pee Soup con choriso

Esta simple sopa de campesino está hecha de coro picante ahumado crudo. Si no puede encontrar un corso crudo, puede usar salchichas o fusiones italianas.

18/02

Sopa de Spatari

Si necesita una cena rápida y sabrosa, disfrute de una sopa de tortieri simple con espinacas. El queso tortini frío se recopila en la sopa y se puede cocinar en unos minutos. Tortellini es delgado, así que tenga cuidado de no colapsar al revolver la sopa.

18 ° 03

Con sopa de infarto de pollo y azul, jengibre y champiñones

Las sopas saludables y nutritivas de pollo y vegetales son perfectas para las comidas de invierno.

18 ° 04

Sopa de repollo y frijoles blancos

El repollo y la sopa de frijoles blancos son fáciles y deliciosos. Fríe las cebollas verdes y el ajo, así que evite la sopa a medida que se vuelve amarga. Si desea hacer una sopa vegana, use una pasta vegana para omitir la piel parmesana.

18/05

Cardo Talpeno (sopa de pollo al estilo de México)

En esta receta de pollo sana y ahumada, aparecen sopa chipotre y esquinas espesas de maíz. El secreto de la delicia es hervir las verduras con una sopa con pollo. Por favor con un cálido Contor Taya.

18/06

Vegetrona

Esta receta de sopa Minestrone de vegetales se inspiró en las populares recetas de sopa de vegetales de Wait Watchers. Como será una olla grande, ahorre algunos en el refrigerador durante 5 días y congele el resto una vez. Si hace esto, siempre puede comer sopa de vegetales simple y deliciosa al principio y el almuerzo. Piense en esta receta de minestrona vegetal como un punto de partida para otras variaciones de sopa saludables: pollo agregado o pasta de harina de grano integral y arroz integral para que sea una sopa más comida.

18 07

Curry de pollo y sopa de repollo

Madras Curry Powder le da a esta sopa de pollo picante, pero puede usar el polvo de curry suave como desee.

18 ° 08

Sopa de champiñones y frijoles

Los champiñones frescos y los hongos secos dan esta sopa brillante con un umami profundo, y la pasta Harisser trae color y especias. Los frijoles de la lente son la excelente fuente de proteína vegetal, lo que ayuda a aumentar el tamaño de la sopa, lo que le da una sensación de plenitud y satisfacción.

18/09

Frijoles hervidos lentamente, col rizada, sopa de cebada

Una abundante sopa de olla de cocción lenta con frijoles y repollo lleno de mordida. La cebada tiene una textura masticable, y el hongo seco agrega la textura y la profundidad del suelo. La acidez del jugo de limón aprieta el regusto.

18/10

Sopa de verduras de pollo y raíz, arroz salvaje servido

La sopa de verduras de pollo y raíz llenará su estómago con sus vegetales de raíz favoritos con pollo y nueces con nueces. Si desea dulzura, las nueces de mantequilla, las rutas de celular y las parasnips se recomiendan si desea el sabor del suelo.

18/11

Sopa de sopa de frijoles blancos al estilo de la Toscana

Una libra de frijoles secos es una base barata para esta comida simple y voluminosa. Si agrega pan y ensalada de grano integral, puede comer para el almuerzo y la cena.

12º 12

Sopa de salchicha y frijoles de la lente

Este volumen de salchicha y sopa de frijoles de lente es deliciosa y comida. Los frijoles de lente hervidos, los frijoles de lente al vapor y los frijoles enlatados van bien con esta sopa de otoño similar a la tierra.

13/18

Minestrone

Esta versión de la tradicional sopa de minestrone italiana contiene mucha cebolla verde, papas, frijoles, abrigo, espinacas, orzo, y es perfecto para una variedad de almuerzos y cenas en frías noches de invierno. Para los vegetarianos, use vegetales Buyon en lugar de gallinero. Un montón de Parmigiano Reggiano rallado hará que el sabor sea aún más mejorado.

14/18

Sopa de fideos de pollo con huevo huevo huevo

Transforme la sopa de pollo enlatada agregando jengibre fresco, verduras crujientes, hierbas y un huevo pasado por agua. Busque sopas bajas en fibra con menos de 450 mg de sodio por porción.

15/18

sopa gulash

Disfrute del sabor del gulash tradicional en una sopa cálida y abundante. Esta sencilla comida en una sola olla está disponible en la mesa en menos de una hora.

16/18

sopa de repollo

Elaborada con repollo, zanahorias, pimientos, tomates y muchos condimentos, esta receta saludable de sopa de repollo está llena de sabor y es muy satisfactoria. Esta receta fácil es perfecta para loncheras o como guarnición con verduras. Si quieres que quede aún más saciante, intenta cubrirlo con un poco de queso o aguacate.

17/18

chile de pollo verde

Esta sopa mexicana utiliza muslos de pollo, maíz molido y chiles poblanos asados ​​para agregar profundidad de sabor y un toque picante. El orégano, el cilantro y el ajo le dan un sabor delicioso.

18/18

sopa de verduras instantánea

Esta receta fácil de sopa se puede preparar rápidamente usando una olla a presión como una olla a presión o Instant Pot. Está cargado de verduras sin preocuparte por las calorías. Además, es completamente de origen vegetal. Para los no veganos, puede agregar queso parmesano o pasta para darle más sabor.