18 ensalada antiinflamatoria para hacer esta primavera

Danielle DeAngelis es periodista y actualmente es editora asistente de Eatingwell. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 19 de abril de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, ha estado activo en «Food & amp; amp; vino», «Real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «Myrecipes».

Video técnico

Para el almuerzo y la cena, tenga una receta de ensalada perfecta para la primavera. Los ingredientes estacionales como el aguacate, el brócoli, los cítricos y las verduras de hoja oscura también son ingredientes antiinflamatorios que alivian los efectos secundarios problemáticos de la inflamación de las articulaciones, la indigestión, la indigestión y la hipertensión. Una ensalada de rúcula es un menú perfecto para una mesa de primavera saludable y fresca.

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Con ensalada de col rizada y bud, aderezo de aguacate césar

Esta ensalada combina el sabor del césar y la ensalada, los racidos verdes suaves y la textura masticable de los brotes crudos. El pan de mantequilla marrón agrega más textura masticable y agrega sabor a tostadas como nueces. Si agrega pollo asado, la proteína mejorará aún más.

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Ensalada de pollo de fresa, aguacate y nogal

La ensalada de espinacas de fresa de verano es con sopa, sándwiches o con pollo a la parrilla o salmón a la parrilla.

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Ensalada de coliflor, quinua y rúcula

Una ensalada de cena llena de verduras con coliflor asada. Me encanta el sabor sabroso de la rúcula, pero va bien con cualquier tierno verde. Deja un poco la coliflor antes de ponerla en la ensalada. Es delicioso incluso si lo calienta, pero si asa hace unas horas y lo enfrías en el refrigerador hasta que se sirva la ensalada, el trabajo desaparecerá.

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Ensalada de atún nissowers

Esta ensalada tiene todos los ingredientes y sabores tradicionales de nisoise, y tiene un aderezo de limón brillante y fresco. El atún es raro en el centro. Hornee por un lado durante 2-3 minutos para terminar mejor.

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Panella Green Goddess Cobb Ensalada receta

La imitación de la ensalada Green Goddess Cobb de Panera es fácil de preparar en casa. Agregar una mezcla simple de Dijon al pollo agrega sabor y combina bien con el aderezo Green Goddess. Este aderezo se puede usar como salsa para untar o para untar, o es delicioso en ensaladas de papa o pasta.

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Ensalada de tofu y limón cítrico

Esta ensalada de verduras es rica en proteínas y fibra, por lo que te sentirás lleno y satisfecho. Ideas de comidas veganas que son fáciles de llevar al trabajo si preparas los ingredientes con anticipación.

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Ensalada mixta con quinoa, aguacate y matices

La quinua y los garbanzos ricos en proteínas añaden poder de permanencia a esta receta de ensalada vibrante y saludable.

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ensalada de col rizada y fresas

En esta ensalada de fresas y col rizada, el vinagre de sidra de manzana y la mostaza dan sabor al aderezo, y las fresas frescas añaden dulzura. El queso de cabra cremoso con hierbas completa esta ensalada saludable, perfecta para el almuerzo o la cena.

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Ensalada de aguacate y espinacas y atún

El aguacate aporta cremosidad y el girasol aporta textura y crujiente a esta sencilla ensalada de atún y espinacas.

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Ensalada de alcachofas en tempura con aderezo de tostadas de limón

Agregue algunas verduras a su ensalada con picatostes de alcachofas ligeramente rebozados. Con un pelador de verduras, corte los tallos de los espárragos en tiras largas.

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ensalada de pollo, coles de bruselas y champiñones

Al afeitar las verduras para esta receta fácil de ensalada, quedan maravillosamente tiernas y crujientes sin necesidad de cocinarlas, y resisten los brillantes aderezos caseros y el queso parmesano salado.

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ensalada de fresa y albahaca

Un concurso nacional de cocina para niños patrocinado por California Strawberry Promotions desafió a los niños a idear recetas creativas rápidamente. Un niño de 12 años de Maryland ganó con esta ensalada de cereales. El juez gastronómico, ex maestro de cocina, elogió el plato calificándolo de fácil, saludable y, lo más importante, delicioso. Receta adaptada de Danielle McNerney.

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Daniel McNerney Daniel McNerney Daniel McNerney Daniel McNerney Daniel McNerney

Confiando en ingredientes ricos en nutrientes, esta ensalada estilo California es una forma deliciosa y satisfactoria de obtener vitaminas. Me encanta la combinación única de arándanos, edamame y queso de cabra.

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ensalada César

Esta ensalada César toma los sabores clásicos de la original y agrega sabores a la parrilla y ahumados. La lechuga romana asada aporta un dulzor natural y el limón carameliza los azúcares, haciendo que todo sea un poco más dulce.

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ensalada de frijoles blancos y verduras

Una ensalada de plato principal sin carne que combina frijoles blancos y aguacate cremosos y abundantes. Intente combinarlo con varias verduras de temporada.

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Ensalada Cobb con pollo asado con hierbas

Una ensalada abundante con un toque tradicional de cobb. El repollo, el queso feta y las fresas le dan a esta ensalada de pollo un toque colorido.

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Ensalada de garbanzos con tahini

Los garbanzos quedan deliciosamente crujientes en la freidora y brindan una textura agradable que contrasta con las verduras de hojas verdes de esta ensalada. Refrescante con aderezo de tahini y limón.

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Ensalada de col rizada con semillas cremosas de amapola

El aderezo casero de semillas de amapola, ligeramente dulce y cremoso, hace que esta ensalada crujiente sea aún más deliciosa. Agregar pollo cocido al plato lo hace aún más abundante.