Sopa de maíz cremosa de Harapeno y Kotija

Esta cremosa sopa de maíz se caracteriza por el olor a omnia y el picante de Harapeno. El cono fresco agrega dulzura y va bien con Kotihachese salado y otros ingredientes frescos.

Liv Danceky es un recipiente y programador que adquirió una licenciatura en la Universidad de Washington en St. Louis y De Cordon Blue en Londres. Cuando no estoy cocinando o comiendo en el trabajo, como y como un pasatiempo.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tendencia de video

Sopa de crema de maíz con jalapeño

Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
45 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Nueces de soya vegetariana
A la exhibición nutricional

material

  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • Se descongelan cuatro tazas de maíz fresco o tuercas de maíz congeladas
  • Amarillo picado de una taza
  • 1 Harapeno (semilla y picada)
  • Dos piezas en ajo (Mijin picado)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Lata de tortilla blanca lavada (15 oz) 1 lata
  • Sopa de vegetales reducida o sopa de vidrio de pollo 4 tazas
  • 2 cucharadas de jugo de fruta de lima
  • 2 cucharaditas de azúcar granulada
  • 6 cucharadas de liso con yogurt griego con leche completa
  • 6 cucharadas de cilantro fresco
  • 6 cucharadas trituradas
  • 1/2 cucharadita de polvo de ancho de chile

Forma de hacer

  1. Coloque el aceite en un horno holandés grande o una olla gruesa y colóquelo a fuego medio. Agregue el maíz y hervir durante 6 minutos hasta que se vuelva más suave mientras se agita bien. Mueva 1/2 taza a un tazón pequeño. Agregue la cebolla, el harapeno, el ajo y la sal en una olla, revuelva bien, hierva durante unos 5 minutos hasta que la cebolla se vuelva translúcida y el harapeno se vuelva suave.

El original fue publicado en Eatingwell. com.
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Componentes nutricionales (para una persona)

231 Caloría
9g Lípido
33 g carbohidratos
7g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
6 por receta 6
Aproximadamente 1 taza
Calórica 231
Valor diario
Carbohidratos totales 33g 12%
fibra dietética 5G 18%
Carbohidratos totales 12 gramos.
7 gramos de proteína 14%
Grasa total 9 gramos 12%
2 gramos de grasa saturada Diez%
Colesterol 9 mg 3%
Vitamina A 413 UI 8%
Sodio 481 mg veintiuno%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe considerarse como una guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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