Galette de pera

Un postre saludable elaborado con peras bañadas en miel. Haga que esta galette sea aún más deliciosa agregando masa especiada o helado de vainilla.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado

Nadine Bradley es dietista registrada y clínica de apoyo nutricional certificada que brinda revisiones nutricionales para Eating Well Recipes. Entró por primera vez en el mundo de la nutrición como atleta competitiva, enfocándose en cómo nutrirse para lograr el máximo rendimiento.

ella

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
compartir
vídeo técnico

tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
media hora
cantidad
Ingredientes nutricionales
vegetariano sin nueces sin nueces
Pantalla de información nutricional.

material

• vegetariano
• 1 cucharada de harina blanda (más para enrollar
• 1/4 cucharadita de canela (para decorar)
• 1/4 cucharadita de cardamomo
• 2 tazas de peras maduras picadas (peladas si se desea)
• 1 hoja (1/2 paquete) de masa de lucio vegetariana refrigerada
• 1 huevo grande batido
• Crema sazonada (opcional)

Cómo hacer

1. Combine la miel, la harina, la canela y el cardamomo en un tazón mediano. Agrega las peras. Mezcla.

consejos

Para la crema, bata 1/4 taza de crema espesa, 1 cucharada de azúcar glas y 1/8 de cucharadita de azúcar glas. 1/4 taza de crema espesa, 1 cucharada de azúcar glass, 1/8 de cucharadita. Coloque el cardamomo molido y la canela en tazones medianos separados y bata con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.

Instalación

Freidora sin aceite; cortador de galletas de 5 1/4 pulgadas.

Artículo original: eatwell. com, edición de enero de 2023
Fecha: 20 de enero de 2019

Hechos (para 1 persona)

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

Respaldado por la base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados