Nunca imaginarías que este elegante plato se puede preparar con solo una sartén. Mientras reposa la carne de cerdo, prepare una simple salsa de pimiento rojo y obtendrá esta cena impresionante y saludable. Esta salsa también quedaría deliciosa con pollo. Esta receta fácil para cenar en la sartén seguramente llegará a tu lista de reproducción de la cocina.
Sarah es una experta culinaria y en nutrición con formación culinaria formal. Es dietista registrado desde 2002 y chef profesional desde 2008. Trabaja principalmente como chef consultor y nutricionista, centrándose en la redacción independiente, el desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos. Sus libros incluyen “¡Taco!¡Taco! Es autora del libro de cocina «Taco!» y coautora del libro de cocina «Fertility Foods». Su experiencia en cocina, nutrición y alimentación ha aparecido en todos los medios de comunicación. También hace demostraciones de cocina. Me gusta, y en ocasiones impartir conferencias en congresos y ferias.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo de tendencia
Tiempo de preparación
25 minutos
tiempo adicional
20 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Diabético, Sin frutos secos, Envejecimiento saludable, Sistema inmunológico saludable, Alto en huevos, Sin soja, Sin gluten, Bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 3/4 libra de papas Yukon Gold, lavadas y cortadas en trozos de 1 pulgada
- 1 cebolla morada mediana (cortada en trozos de 1 cm)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (cantidad
- 3/4 cucharadita de sal (cantidad
- 4 tazas (aproximadamente 1 kg) de brócoli
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cucharadita y media de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de pimienta molida (partida)
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1 trozo de lomo de cerdo (recortado)
- 2 (6 oz) pimientos rojos asados (en frascos)
- 2 cucharadas de crema baja en grasa o yogur griego natural bajo en grasa
- 1 cucharadita de jugo de limón
Cómo hacer
- Coloque una bandeja para hornear grande en el horno. Precaliente a 425 grados Fahrenheit.
Revista de estilo de vida para diabéticos Edición de otoño de 2019
Revista de información sobre estilo de vida Edición de otoño de 2019
Revista Revista・Edición de otoño de 2019・Revista de revista・Edición de otoño de 2019・Revista de revista・Edición de otoño de 2019
| 323 | caloría |
| 10G | lípido |
| 29 gramos | carbohidratos |
| 30G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| Calorías 323 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 29 gramos. | Diez% |
| 5 gramos de fibra dietética | 19% |
| Azúcares totales 6 gramos | |
| Proteína 30g | 60% |
| Grasa total 10 gramos | 13% |
| 2 gramos de grasa saturada | 11% |
| Colesterol 76 mg | Veinticinco% |
| Vitamina A 3880 UI | 78% |
| Vitamina C 154 mg | 171% |
| Ácido fólico 98 mcg | Veinticinco% |
| Sodio 731mgmcc | 32% |
| Calcio 99mgmcg | 8% |
| Hierro 3 mg | 18% |
| Magnesio 84 mg | 20% |
| Potasio 1247 mg | 27% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
Respaldado por la base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
