Setas de batatas de Velvel

Con batatas, pimentón y manzana, hicimos un relleno vegano inspirado en el sabor de la salchicha. Usamos condimentos para el pollo para agregar un sabor delicioso (¡así que no se preocupe porque el pollo real no está incluido!). Si lo empaca en una gorra de champiñones Port Velvy, tendrá un plato principal hermoso y bellamente respondido perfecto para la temporada navideña.

Caroline Cassor ha estado proporcionando recetas para Itingwel durante muchos años. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

5841531.

Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Componente nutricional
Productos lácteos sin productos lácteos No vegetarianos, baile, vegetariano, vegetariano bajo gluten
A la exhibición nutricional

material

  • Por t-Bello Mushroom (grande) 4 piezas
  • Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas (divide)
  • 3/4 cucharadita de sal (cantidad)
  • 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
  • Una batata grande que están peladas y picadas
  • 1/4 taza de agua
  • Manzana (pelada y cortada) 1 grande
  • 1 pimiento rojo (medio)
  • Eshalot mínido 1/2 taza
  • Condimento 1 cucharadita
  • Nogal picado (tostado) 1/2 taza
  • 1 cucharada de perejil fresco

Forma de hacer

  1. Reserve el horno a 425 ° F.

Mama original actualizada en noviembre de 2022
evaluación

Valor activo (para 1 persona)

313 Térmico
21G gordo
29 gramos carbohidratos
6g proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Tamaño de porción 1 tapa de Portobello y 1 taza de relleno de vegetales
Calorías 313
valor diario
Carbohidratos totales 29 g. 11%
Fibra dietética 6g veintiuno%
Azúcares totales 12g
Proteína 6g 12%
Grasa total 21g 26%
2 g de grasa saturada 12%
Vitamina A 9941 UI 199%
Vitamina C 53 mg 59%
Ácido fólico 60 mcg 15%
Sodio 463 mg 20%
Calcio 58 mg 4%
Hierro 2 mg 11%
Magnesio 48 mg 11%
Potasio 886 mg 19%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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