El apio a menudo juega un pequeño papel, como poner sopas y sopas de temporada con zanahorias y cebollas, y agregar textura masticable a las ensaladas de atún. Aquí, maneja un menú lateral simple, junto con especias fragantes, anacardos crujientes y jugo de cítricos vívidos.
Calorin Marcown, editor de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de alimentos para ser transmitida, como agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Productos lácteos bajos en carbohidratos sin extracción de soja Huevo vegetariano Vegano alto
A la exhibición nutricional
- materias primas
- Coloque el aceite, las migas de pan y el curry en polvo en un fondo plano grande o habilidades de hierro fundido, y caliente a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto hasta que salga el aroma. Agregar apio. Hazlo alto y caliente durante 3 minutos mientras revuelve ocasionalmente. Agregue anacardos. Mientras revuelve ocasionalmente, hierva por otros 3-5 minutos hasta que el apio se vuelva más suave. Ponte del fuego y agregue jugo de limón y sal.
- caloría
materias primas
- 12 pan rojo (pequeño)
- 1 cucharadita de polvo de curry
- Ceroris Slice (1/2 pulgada, en rodajas diagonales) 4 tazas
- Anacardos crudos ½ taza
- Jugo de limón 1 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal
- Forma de hacer
Coloque el aceite, las migas de pan y el curry en polvo en un fondo plano grande o habilidades de hierro fundido, y caliente a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto hasta que salga el aroma. Agregar apio. Hazlo alto y caliente durante 3 minutos mientras revuelve ocasionalmente. Agregue anacardos. Mientras revuelve ocasionalmente, hierva por otros 3-5 minutos hasta que el apio se vuelva más suave. Ponte del fuego y agregue jugo de limón y sal.
- Publicación original: Eating Well Magazine Septiembre 2021
Leer más
Septiembre de 2019, Nueva Zelanda, revista, Come Well, Nueva Zelanda
caloría
| 176 | 15g |
| gordo | carbohidratos |
| 9g | proteína |
| 3g | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| Número de porciones por receta 4 | |
|---|---|
| 1 taza | |
| Calórica 176 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 9G | |
| Fibra dietética 2G | 3% |
| Carbohidrato total 2G | 7% |
| Proteína 3G | |
| Total de grasa 15g | 6% |
| 19% | Grasa saturada 3G |
| 15% | Vitamina A 454iu |
| Sodio 229mg | 9% |
| Diez% | Potasio 367mg |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 8% |
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva
Revuelva el apio freído y los anacardos < Span> Sodium 229mg
