Este hongo vegano lleno es rico en sabor. El queso crema V-Gun admite el relleno con el aroma de los tomates y la salvia fresca. Walnut agrega textura y sabor a luz.
Adam Dorji es periodista, escritor libre y desarrollador de recetas que ha ganado premios. Es un escritor de alimentos y fotógrafo del blog Real Recoffes, presenta recetas inspiradas en el trabajo en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado trabajando para clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
ella
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
55 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Productos lácteos, soja, platos vegetarianos que no contienen huevos
A la exhibición nutricional
- materias primas
- Precaliente el horno a 350 grados Hana. Retire el tallo y ajuste la forma rugosa. Muévete a un tazón mediano. Agregue 1 cucharada y mezcle. Déjalo a un lado. Frota la estaca de hongos con una cuchara y tírela. Coloque los tallos en un plato resistente al calor de 9-13 pulgadas.
- caloría
materias primas
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas)
- Tomates finamente picados (aceite engrasado) 1/4 taza
- Una cebolla (cebolla picada)
- 2 trozos de ajo (picado)
- Tres hojas de salvia (picadas)
- 1/4 cucharadita de sal
- Queso crema de beagum 4 oz
- Nogal picado 1/4 taza
- Perejil fresco picado 1/4 taza
- Levadura nutricional 1/4 taza
- 3 cucharadas de pan en polvo
- Forma de hacer
Precaliente el horno a 350 grados Hana. Retire el tallo y ajuste la forma rugosa. Muévete a un tazón mediano. Agregue 1 cucharada y mezcle. Déjalo a un lado. Frota la estaca de hongos con una cuchara y tírela. Coloque los tallos en un plato resistente al calor de 9-13 pulgadas.
- Fue publicado en Eatingwell. com en julio de 2022.
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Información nutricional (por ración)
caloría
| 145 | 11G |
| gordo | carbohidratos |
| 8g | proteína |
| 5g | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Porciones por receta 8 | |
|---|---|
| 2 champiñones | |
| Calorías 145 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 8g | |
| Fibra dietética 2G | 3% |
| Carbohidratos totales 2g | 7% |
| Proteína 5g | |
| Diez% | Grasa total 11g |
| 14% | Grasas saturadas 3G |
| 15% | Vitamina A 206 UI |
| Vitamina C 7 mg | 4% |
| Vitamina D 2UI | 8% |
| Vitamina E 1 mg | 1% |
| Ácido fólico 23MCG | 4% |
| Vitamina K 31MCG | 6% |
| 26% | Sodio 147 mg |
| Calcio 40 mg | 6% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Magnesio 16 mg | 6% |
| Potasio 428 mg | 4% |
| Zinc 1mg | 9% |
| Vitamina B12 6mcg | 9% |
| 250% | La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. |
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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