Con un hongo grueso de Velvo y una collar de collar, esta simple receta de queso a la parrilla se transforma en una dieta saludable. Si no tiene una dijonaise, mezcle 1 cucharada de mostaza Dijon en 3 cucharadas de mayonesa.
Caroline Marcoon, editora de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, como agricultores y chefs geniales. Adquirió un licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin, una licenciatura de licenciatura en la Academia de Cuadrina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió a Eatingwell como pasante para la cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 31 de julio de 2020
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Tendencia de video
Tiempo de preparación
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Nutas de hueso de calcio alto de calcio
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas)
- 4 puertos Velos hongos (medio) (retire las branquias y corte)
- Una cebolla (pequeña) (rebanada en rodajas)
- 2 trozos de ajo (picado)
- 6 tazas de verduras picadas
- Copa Mizuko
- Pimienta 1/4 cucharadita
- 215 cucharadita de sal
- 8 pan de centeno
- 4 rebanadas de queso suizo
- 4 cucharadas de Dijonenaise
Forma de hacer
- Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue champiñones y cebollas y hornee durante 5-7 minutos hasta que el color se dore mientras se mezcla ocasionalmente. Agregue ajo y fríe durante unos 30 segundos. Agregue las collares y el agua, hágalo a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos hasta que la colmardación se vuelva más suave mientras se mezcla ocasionalmente. Pruebe con pimienta y sal.
Consejos
Use equipo.
Fue publicado en la edición de marzo / abril de 2017 de la revista Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 460 | caloría |
| 25 g | gordo |
| 44 g | carbohidratos |
| 17 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 4 por receta 4 | |
| 1 sándwich | |
| Calórica 460 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 44 g | dieciséis% |
| Fibra dietética 7 g | 26% |
| Total de azúcar 6G | |
| Azúcar agregado 2G | 4% |
| Proteína 17g | 34% |
| Total de grasa 25 g | 32% |
| Grasa saturada 8g | 38% |
| Colesterol 26 mg | 9% |
| Vitamina A 2952 IU | 59% |
| Vitamina C 21 mg | veintitrés% |
| Ácido fólico 195mcg | 49% |
| Sodio 707 mg | 31% |
| Calcio 407mg | 31% |
| 3 mg de hierro | 14% |
| Magnesio 63mg | 15% |
| Potasio 575mg | 12% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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