¿Qué sucede si pones lámina en un volante?

Sabes que no deberías poner papel en el microondas, pero ¿qué le sucede al volante?

Carlos C. Oraethia solo ha escrito artículos sobre alimentos durante más de 20 años. Se publica en muchos medios y publicaciones académicas en los Estados Unidos. Además de escribir, también está activo como instructor de viajes, presentador y educador centrado en el turismo de alimentos, cocina y cocina.

Publicado el 13 de junio de 2023

Parece que se anuncian nuevos dispositivos de cocina en las tiendas minoristas casi todos los días, tanto en línea como en las tiendas. Algunos de ellos resuelven problemas que los cocineros familiares no tenían, mientras que otros no resuelven el problema en absoluto. Sin embargo, incluso si parece una tendencia transitoria, como una olla frita, se está convirtiendo en una cocina esencial. Pero los nuevos dispositivos tienen nuevas reglas para mantenerlos.

Cuando aparecieron los hornos de microondas, los consumidores tuvieron que aprender las lecciones importantes de usar una hoja en un microondas. A primera vista, puede parecer un horno de microondas.¿Eso significa que no es bueno poner las hojas grandes en un volante? Además, aunque no es lo suficientemente peligroso como para colocar la lámina en un horno de microondas, ¿qué sucede si usa lámina para un volante? Responderemos a estas preguntas que molestan a los jefes de los cocineros que generalmente usan volantes de aire y aquellos que están pensando en comprarlas en el futuro.

¿Qué es un volante de aire?

Deep Flyer no solo hace comida frita crujiente, sino que también tiene menos grasa que los alimentos fritos, sino que también se cocina mucho más fácil y más rápido. Si tiene batatas fritas, palitos de mozzarella, pizca de piedras, etc., si ha limpiado, puede ver que es realmente conveniente si hay algo como un alimento frito sin tener que hacer ningún trabajo problemático. Correcto. El volante de aire no solo cocina licitaciones de pollo y anillos de cebolla congelados, sino que también puede cocinar cualquier cosa, desde el desayuno tostado con crema hasta termalast con perillas.

Puede ser increíble, pero ha habido mucho tiempo que ha habido una cocina nítida y dorada sin freír volantes de aire. Si alguna vez ha usado la configuración de potencia de fuego del horno, o si ve el «gran espectáculo de hornear británico» y conoce el significado de «ventilador de 180 grados», debe conocer el horno de convección, el antepasado del volante de aire. bien.

El horno de tipo de convección usa un ventilador para circular el aire caliente en el horno para permitir una cocción más uniforme y rápida. Muchos de los tostadores de horno disponibles actualmente usan tecnología de convección, que puede hornear pizza en un espacio pequeño y hacer sándwiches de queso a la parrilla súper crujientes. El volante de aire se hereda de la tecnología del horno de convección, pero es más pequeño, más potente y más potente circular el aire caliente, por lo que el tiempo de cocción se reduce y más pieles crujientes que imitan la textura de los alimentos fritos.。

¿En qué se diferencia un horno de microondas y alimentos fritos?

El mecanismo del microondas es completamente diferente del volante de aire. El magnetrón genera un microondas, que rebota en la pared de metal dentro del microondas. Este microondas vibra la molécula de agua en los alimentos y genera calor. El horno de microondas está hecho de tecnología muy precisa y especial para que las microondas se puedan cocinar de manera eficiente y segura.

El horno de microondas Las microondas deben recuperarse a la pared de metal dentro del dispositivo para calentar los alimentos, por lo que este proceso se ve obstaculizado por metal en el interior. Los metales también contienen electrones que transmiten calor y electricidad, y son diferentes de los alimentos y platos seguros, incluso cuando se calientan en un horno microondas. Las micro ondas hechas por magnetrón pueden mover estos electrones con potencia de fuego rápida, generar chispas y provocar incendios y explosiones. Los hornos convinciales y los volantes de aire no se cocinan con tecnología de microondas, por lo que incluso si coloca metal en el volante de aire, no hay chispa como un microondas.

¿Puedo usar papel de aluminio para volantes?

Incluso si coloca la lámina en el volante de aire, no tendrá que encender la cocina y no afectará negativamente los platos que desea cocinar. Recuerde que el volante de aire es solo un pequeño horno de convección con poderosos ventiladores para hacer que la comida sea más nítida, y las personas han usado el aluminio en un horno térmico. Además, tenga en cuenta que si coloca la lámina en un horno de microondas, las chispas se desencadenarán, y el fuego se debió a la tecnología del horno de microondas, y el volante de aire no usa la tecnología de microondas.

Razones para usar lámina con un volante de aire

Las cuentas populares de Instagram y Tiktok, Air Flyer Papi y Jared Bobo, que introdujeron solo recetas de volantes de aire, dijeron que incluso los volantes de aire se pueden usar, al igual que el aluminio se usa en el horno.»Use el aluminio al hacer tarta de queso». Es efectivo para evitar que la parte superior del pastel de queso se queme demasiado rápido.

Foil también ayuda a la canasta de alimentos del volante para evitar la suciedad con aceite o pelaje con alimentos. Ideal si el queso derretido no se adhiere al volante. En muchas recetas de volantes, los aceites saludables se rociarán un poco sobre los ingredientes. Si usa papel de aluminio durante el spray, puede mantener el volante limpio.

Cómo usar Foil correctamente

Es importante tener en cuenta que el único uso de la lámina es la canasta donde pones los ingredientes y no la usas en la parte superior del volante. La parte superior del volante de aire, el «techo», es una parte que realmente cocina comida y circula el aire. Si esta parte está cubierta de papel de aluminio, el aire caliente no alcanzará los ingredientes y las palomitas de maíz se sumergirán. Además, asegúrese de aplicar aceite a la lámina para usar para que los ingredientes no se adhieran a la lámina. Esta es una precaución que los cocineros domésticos a menudo hacen cuando se usan papel en el horno.

Si no tiene papel de aluminio o no quiere usar papel de aluminio, úsela con un volante de aire

Una de las mejores medidas es usar papel de aluminio si se ha quedado sin papel de aluminio, o si no desea usar papel de aluminio. El papel del paciente fue utilizado solo por los pastores que fabrican productos horneados muy delicados. Sin embargo, los artículos estándar de este Craftsman de Bread ahora son uno de los artículos de cocina más útiles en el hogar, ya que ahora se obtienen ampliamente y son asequibles.

El papel del paciente es difícil de pegar, por lo que no tiene que aplicar aceite antes de cocinar con una freidora de aire o hacer capas de harina de harina o maíz entre el papel de Parentice y los ingredientes. También es muy conveniente hacer una bolsa para encender peces con un volante de aire. Además, no agrega sabor a metal a los delicados ingredientes con sabor. También es ideal para ingredientes agrios, como los tomates que responden al aluminio.

Si la postura está suelta, puede volar, tocar desplazamiento o encender. También es más seguro verificar la temperatura máxima recomendada por el fabricante principal en un paquete y protegerla.

Además, hay más panes y recipientes para hornear a aire de aire, como tazones de silicona, panes agrio y alfombrillas de silicio que se ajustan a la tolva del volante.

resumen

Un volante de aire es un aparato doméstico muy conveniente y versátil que puede cocinar de manera frita rápida y fácilmente los alimentos fritos sin usar aceite. Lo bueno del volante de aire es que puedes usar papel de aluminio con papel de cera. Tenga en cuenta que si lo usa en un horno convencional, se puede usar sin ningún problema con un volante de aire. Una cosa a tener en cuenta es no cubrir el mecanismo de calefacción o los ventiladores con papel de aluminio. Esto no solo obstaculiza la cocción de ingredientes, sino que también daña el volante de aire.