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Jessica Migala es escritora sobre salud y fitness. Su trabajo se presenta en más de 40 tiendas. Se centra en una variedad de temas que incluyen la prevención de la diabetes, el cuidado de la vista, la nutrición, el cuidado de la piel, la salud del sueño y la atención durante el embarazo y el posparto. Jessica, graduada de la Universidad de Syracuse, ahora vive en los suburbios de Chicago con sus dos hijos pequeños, un beagle de tamaño natural y su esposo.
Actualizado el 27 de septiembre de 2022
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, trabaja en EatingWell durante tres años y trabaja como nutricionista asociada de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de EatingWell, también participa activamente en Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens, MyRecipes y más.
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Entre todos los superalimentos y dietas modernas, una que constantemente emerge como el mejor estilo de alimentación es la dieta mediterránea. En 2019, 2020, 2021 y 2022, U. S. News & World Report clasificó la dieta mediterránea como la dieta más eficaz. Ocupa el primer lugar con una impresionante lista de beneficios para la salud, que incluyen protección cardíaca, regulación del peso y reducción del cáncer.
El pescado, las nueces, los aceites vegetales, las frutas y las verduras, típicos de la dieta mediterránea, pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir el riesgo de síndrome metabólico y diabetes. Todos estos beneficios te ayudarán a comer bocadillos y a mantener la mente alerta. Décadas de investigación también lo confirman.
¿Qué es la dieta mediterránea?
Esta dieta se centra en alimentos como el aceite de oliva, frutos secos, frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y pescado. El vino también forma parte de la típica dieta mediterránea, pero debe beberse con moderación. Este estilo de dieta también incluye productos lácteos y aves, pero suelen ser limitados, al igual que el vino.
La dieta mediterránea enfatiza los alimentos frescos y coloridos y evita los alimentos altamente procesados. Tu cocina nunca será aburrida. Más buenas noticias: aunque la palabra «dieta» está en el nombre, este plan es un enfoque más holístico de la alimentación, basado en alimentos reales. No es necesario contar calorías ni macronutrientes como en una «dieta» típica.
Aquí tienes tres razones para mantener la comida mediterránea en tu plato.
Puede mantener su corazón más saludable
Según un estudio publicado en el New England Journal of Medicin en 2013, aquellos que comen bajo el agua, en comparación con aquellos que comen comidas bajas en grasas, ataques cardíacos y accidente cerebrovascular. Resultó que la posibilidad de un evento de vasos sanguíneos era mucho menor. Los participantes de la investigación submarina externa con aceite de oliva y nueces han reducido el riesgo de enfermedad cardiovascular en un 30 %.
Puede tener un efecto de pérdida de peso
Según un estudio sobre mujeres jóvenes, aquellos que protegen las costumbres de la comida china fueron más bajas que las que no protegieron más, y la cintura y los muslos eran más pequeños. Esto probablemente se deba a que el alimento submarino es rico en antioxidantes y es rico en efectos antiinflamatorios. También contiene mucha fibra dietética conocida como un nutriente que mantiene una sensación de plenitud.
Apoya la salud del cerebro
La revisión 18 La investigación sobre el borde de la nutrición en 2016 reveló que la ingestión de los alimentos submarinos redujo la función cognitiva, redujo el riesgo de enfermedad de Alzheimer y mejoró la función de memoria y ejecución. Un estudio adicional publicado en la revista Neurology comparó los efectos de los alimentos mediterráneos para reducir la edad cerebral en 5 años.
Conclusión
No es de extrañar que desee comenzar la comida submarina porque ha ganado este premio. Aquí hay ocho formas de comenzar una dieta mediterránea y el sabor del Mediterráneo durante una semana que se puede comer en una hora. Incluso si incorpora completamente la filosofía médica de la dieta mediterránea, puede tener una dieta saludable poco a poco, incluso si sube al escenario poco a poco. Lo bueno de la dieta mediterránea es que hay muchas comidas favoritas. Aún mejor, encontrarás muchas nuevas comidas favoritas.
