Alex Law es socio de la comida para comer bien. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para los espectadores de la alimentación bien. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex está realizando productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde hilanderos de ensalada hasta salsa.
Lanzado el 10 de agosto de 2021
Video técnico
Si está buscando un programa divertido, colorido y competitivo, hay programas perfectos. Bake Squad, transmitido en Netflix el 11 de agosto, los presenta a todos a través de la producción de postres elaborados. Durante cada episodio, el esquema oficial de Netflix dice: «Cuatro artesanos de pan únicos apostarán a qué postres se seleccionarán en el día especial de alguien».
El fundador de Justice of the Pie’s Funder, Maya Camille, fundador de Sugar Monster Sweets, Ashley Holt, Pastisher Christoph Ruru y Gonzo Himenes, un copropietario de Mieta Chocolat, un talentoso artesano de pan. Es Christina Toshi, la fundadora de Milk Bar, que apoya a estos artesanos de pan. Comer bien tiene la oportunidad de hablar con este hermoso elenco.
Lo que realmente apunta el equipo de Bake
Bake Squad es el tema del pan hecho por cuatro artesanos de pan para cada cliente y el episodio creativo que sorprendentemente sorprendente, pero Toshi dice que el núcleo del programa es el «espíritu del programa». El espíritu es: «Mostrar a la gente, mostrar tu rostro con tu propio poder, mostrar tu rostro con una abrumadora creatividad e imaginación, y mostrar tu rostro con todas tus fuerzas. Toshi explica. Este espíritu se demuestra claramente en cada episodio, y los artesanos de pan desafían los límites de la creatividad y el postre (en el episodio 1, aparece un gran huevo de chocolate que nunca se ha visto).
Toshi dice que todos los artesanos de pan empujan sus espaldas (destinadas a estar en DaJare), pero el más gratificante del anfitrión es que pueden estar presentes en el momento cambiante. Toshi había soñado con la idea de ver «entrar profundamente en la técnica, la mente y la lente de postres», para que cada panadero ganara la confianza de cada panadero a través de la serie. Dice que se siente honrado de poder apoyarlo.
Impresiones de participar
Cada episodio se centra en el evento especial de un cliente, desde una boda hasta una fiesta para celebrar la victoria contra el cáncer. Por suerte, los panaderos estaban acostumbrados a la presión de crear postres para un evento tan importante.»Los cuatro tenemos el atletismo para desempeñarnos excepcionalmente bien bajo presión», dijo Broussard. «Y ese diamante es la creatividad. Ese diamante es la creatividad».
Hablando de creatividad, Holt dice que la serie le ha dado una avalancha de ideas. Aunque cada horneado tenía un límite de tiempo de siete horas, Holt dice que «el cielo es el límite» cuando se trata de lo que es posible en la cocina. Las ideas de Holt se reflejaron en algunas creaciones bastante impresionantes, incluida una camioneta Volkswagen y piñas comestibles (¡mi postre favorito de la serie!).
¿Cómo demostraron los panaderos su individualidad?
Broussard es un «fanático del sabor», Holt es una «reina de los pasteles», Lal es un «tramposo de los pasteles» y Jiménez es un «campeón del chocolate». Además de sus habilidades especiales, cada panadero pudo darle un toque personal al set del programa, gracias a fotografías personales expuestas en toda la estación.
Para Jiménez, «Fue agradable ver (fotos) de toda la familia. De hecho, me ayuda a crear cosas. Además de las fotos familiares, Jiménez aprovecha cada oportunidad para mirar (fotos) de la tradición sudamericana. Sin embargo, dice Holt Nunca hubo preocupación de que las ideas de los panaderos se superpusieran.
Aunque cada uno de ellos se especializa en diferentes áreas de la elaboración de dulces, nunca dejan de probar nuevas técnicas y postres. Toshi dice que si tuvieran que hacer un postre con la especialidad de un competidor, elegirían Broussard y sus sabores. Broussard y Holt, por otro lado, optarán por aprender de Lall y su trabajo sobre el azúcar. A Lal le gustaría hacer algo con chocolate como Jiménez, y Jiménez haría pasteles, que es la especialidad de Holt.
¿Quieres ver a estos artistas y sus increíbles obras? La primera temporada de «Bake Squad» se estrenará el 11 de agosto en Netflix.
