Mejora tu noche de pizza con esta receta que combina dos clásicos: pizza y pollo a la parmesana en una pizza rápida y fácil (¡no es necesario mojar ni empanizar!).
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizado una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puede prepararlas en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
eficiencia de producción
1 pizza
perfil nutricional
Alto en calcio, bueno para los huesos sin frutos secos Envejecimiento saludable sin soja Alto en proteínas y bajo en calorías sin huevos.
Alimentos bajos en calorías, bajos en grasas, bajos en carbohidratos, bajos en grasas y bajos en calorías
material
- Masa de pizza integral 1kg
- 1 1/2 tazas (8 onzas) de pechuga de pollo desmenuzada
- salsa para pizza (3/4 taza
- Ajo en polvo 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de chile rojo
- Harina fuerte para formar masa
- 1 taza de queso mozzarella rallado bajo en grasa o 4 onzas de queso mozzarella fresco, cortado en trozos pequeños
- 1/2 taza de queso parmesano rallado (separado)
- 1/4 taza de albahaca (en rodajas finas)
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 475 grados Fahrenheit. Deja que la masa repose a temperatura ambiente mientras preparas la cobertura.
Publicado originalmente en EatingWell. com.
evaluación
Información nutricional (1 ración)
| 373 | caloría |
| 13g | gordo |
| 41g | carbohidratos |
| 28g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Ingredientes nutricionales | |
|---|---|
| 1 Receta cantidad 5 | |
| 2 piezas | |
| Calorías 373 | |
| Valor nutricional por día. | |
| Carbohidratos totales 41g | 15% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| Carbohidratos totales 3g | |
| Proteína 28g | 55% |
| Grasa total 13 g | dieciséis% |
| 4 gramos de grasa saturada | 19% |
| Colesterol 57 mg | 19% |
| Vitamina A 634 UI | 13% |
| Vitamina C 5 mg | 5% |
| Ácido fólico 12 mcg | 3% |
| Sodio 666 mg | 29% |
| Calcio 223 mg | 17% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 30 mg | 7% |
| Potasio 297 mg | 6% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
Cooperación: Base de datos de investigación de ESHA © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva
