Una receta de café con leche saludable que utiliza una plancha para gofres para hornear tortitas de patata. Sirva con crema batida y puré de manzana para mojar.
Como ex editor senior de alimentos en EatingWell, Devon era responsable de toda la preparación de la cena y de las soluciones de comidas rápidas. También trabajó en la cocina de pruebas de EatingWell desarrollando y probando recetas y filmando videos instructivos. All Current Recipes presenta tendencias gastronómicas populares, nuevos productos e ideas y los mejores trucos de cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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hora de cocinar
media hora
tiempo adicional
15 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
eficiencia de producción
12 café con leche
perfil nutricional
Diabéticos Bajo en carbohidratos Sin lácteos Sin nueces Sin sodio Bajo en carbohidratos Bajo en grasas Sin soja Saludable para el corazón Vegetariano Sin gluten Bajo en calorías
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materias primas
- 2 tazas (aproximadamente 8 onzas) de papas russet picadas
- 1/2 taza de cebollas dulces picadas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1/4 cucharadita de pimienta
- Spray para cocinar (aceite de oliva)
Cómo hacer
- Combine las patatas, la cebolla y la sal en un tazón grande. Transfiera a un colador en un tazón mediano y déjelo escurrir durante unos 15 minutos.
Rocíe una plancha para gofres caliente con aceite en aerosol. Agregue 1 cucharada colmada de mezcla de papa y extiéndala formando un círculo de 2 pulgadas de ancho. Cierre la tapa y hornee hasta que esté dorado, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Hornea la mezcla restante de la misma manera.
Consejos
utensilios.
No utilice una plancha para gofres belga (no una plancha para gofres belga)
Información nutricional (1 ración)
| 47 | caloría |
| 1g | gordo |
| 8g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| café con leche para 2 | |
| calorías 47 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 8g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Carbohidratos totales 1 g. | |
| 2 gramos de proteína | 4% |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0 g | 2% |
| Colesterol 31 mg | Diez% |
| Vitamina A 46 UI | 1% |
| Vitamina C 3 mg | 3% |
| Filato 11mcg | 3% |
| Sodio 208mg | 9% |
| Calcio 13mg | 1% |
| 1 mg de hierro | 3% |
| Magnesio 11 mg | 3% |
| Potasio 188mg | 4% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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