Pasta y cohete francés de cebolla

No hay sabor que desee comer tan asexual como el gusto de la cebolla hirvido hasta que se convierta en un color de frijoles. El clásico formato americano con este gusto es, por supuesto, inmersión. Usamos una pasta en forma de espiral y rúcula para hacer un paquete de condimentos en seco, y terminamos en un plato más satisfactorio y saludable.

Caroline Cassner es una probadora de recetas de larga data y colaboradora de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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La pasta francesa

Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Huevos vegetarianos, extracción de soja, eliminación de nueces
A la exhibición nutricional

material

  • Harina bocanada 8 oz
  • Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
  • Cebolla cortada 2 tazas
  • 2 trozos de ajo picado
  • 1 cucharadita de tiempo de secado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/4 cucharadita
  • Caldo vegetal o caldo de pollo con 1 taza
  • Crema cruda 1/2 taza
  • Bebé / rugora (con paquete) 2 tazas

Forma de hacer

  1. Hervir el agua en una olla grande. Agregue Fujiri y hierva de acuerdo con las instrucciones en el paquete. Drenar el agua.

Escritura original: Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)

375 caloría
14 g gordo
53 g carbohidratos
9g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Hecho sobre la dieta
4 por receta 4
1/4 taza
Calórica 375
Valor diario
Carbohidrato total 53 g 19%
Fibra dietética 7 g Veinticinco%
Total de azúcar 7 g
9 g de proteína 18%
Total de grasa 14 g 18%
Grasa saturada 4 g 20%
Colesterol 17 mg 6%
Vitamina A 637 IU 13%
Vitamina C 10 mg 11%
Vitamina E 1 mg 4%
Ácido fólico 18 mcg 5%
Vitamina K 5MCG 4%
Sodio 355 mg 15%
Calcio 113mg 9%
3 mg de hierro 17%
Magnesio 12mg 3%
Potasio 383 mg 8%
Omega 3 1G

Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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