Huevo frito con tofu

Incluso vale la pena hacer un desayuno caliente rico en proteínas durante unos minutos. Al estirar los huevos con tofu, el colesterol y la grasa saturada se pueden reducir. Si lo coloca en un bolsillo de grano integral, será un sándwich de desayuno simple y satisfactorio, y será un menú saludable que reemplaza la comida rápida.

Pazzi Jamason es un profesional y editor que tiene más de 30 años de experiencia en publicación de recetas. Durante mucho tiempo comiendo bien, ha servido como editor de alimentos, gerente de cocina de prueba, estilista de alimentos y editor de recetas. Antes de unirse bien, fue director de cocina de la vida canadiense.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Victoria Cuber es una dietista administrada y es una asociada de edición de Eatingwell. com. Adquirió un grado de nutrición, nutrición y ciencia de los alimentos en la Universidad de Vermont, una maestría y un nutricionista. Victoria ha sido miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.

Fue probado por.

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Hora de cocinar
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Una persona
Perfil de nutrición

Diabetes baja, diabetes, sin productos lácteos, bajo azúcar, saludable, vegetariana, baja calorías

A la exhibición nutricional

material

• 1 tamaño de huevo
• 1/2 cucharadita de estragón seco
• Salsa picante
• Pizca de sal
• Cantidad apropiada de pimienta recién molida
• Aceite de oliva o aceite de canola 1 cucharadita
• Tableta triturada 2 cucharadas

Forma de hacer

1. Combine los huevos, el estragón, la salsa picante, la sal y la pimienta en un tazón pequeño con un tenedor. Agrega aceite a una olla pequeña y calienta a fuego medio-bajo. Agregue el tofu y cocine, revolviendo, durante 20 a 30 segundos hasta que esté completamente caliente. Agrega la mezcla de huevo y revuelve hasta que los huevos estén cuajados. Servir inmediatamente en un plato.

Calorías (1 porción)

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La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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