Las manzanas añaden dulzura y crujido a una ensalada verde fresca con tomates cherry, nueces y queso azul.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y herramientas para garantizar que realmente funcionen cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye técnicas de prueba. . Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y herramientas para garantizar que realmente funcionen cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye técnicas de prueba. . Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Diabéticos Bajo en sodio Sin soja Saludable para el corazón Vegetariano Sin huevo Sin gluten Bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 2 tazas de lechuga de hoja verde, cortada en trozos pequeños
- 2 tazas de rúcula
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 manzana Fuji o verde mediana, cortada por la mitad y en rodajas finas
- 1/4 cebolla morada mediana, en rodajas finas
- 2 cucharadas de queso azul triturado
- 4 cucharaditas de nueces pecanas picadas (tostadas)
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- sal 215 cucharaditas
- 215 cucharaditas de pimienta negra
Cómo hacer
- Coloque la lechuga, la rúcula, los tomates, las manzanas y las cebollas moradas en 4 platos de ensalada. Espolvorea con queso azul y nueces.
Texto original: Revista Diabetic Living
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Información nutricional (1 ración)
| 128 | caloría |
| 8g | gordo |
| 14g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 porcion | |
| Calórica 128 | |
| Valor por día | |
| Carbohidrato total 14g | 5% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Carbohidrato total 11g | |
| 2G proteína | 4% |
| Total de grasa 8g | Diez% |
| Grasa saturada 2G | Diez% |
| Colesterol 3 mg | 1% |
| Sodio 143mg | 6% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Alimentos (FDA), la ingesta diaria es típica de 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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