La simple receta asada de calabacín y calabaza es perfecta cuando queda calabacín. Disfrute de este simple guarnición con parrillas, pollos asados y filetes.
Karen Lankin es un probador de recetas, programador y estilista de alimentos. Escrito en Eatingwell, Southern Living, «MyRecipes», «Cooking Light», «Real Simple», «Food & amp; amp; vino». También es estilista de alimentos de estas marcas, y produce la serie de videos Southern Living «Tips from the Test Kitchen».
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de adición
25 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición
Productos lácteos, extracción de soja, nueces, eliminación de gluten, vegetariano
A la exhibición nutricional
material
- Calabacín (medio) 1 libra (corte diagonal de 1/2 pulgada), lácteos, grasa, lácteos, sin lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, leche. Sin productos, productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, sin productos lácteos, lácteos, leche, leche. Sin productos, sin lácteos, sin lácteos, sin productos lácteos.
- Calabaza de medio verano (corte diagonal (1/2 pulgada)) 1 kg
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Albahaca (en rodajas) ½ taza
- Perejil plano plano fresco 2 cucharadas
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 475 grados. Mezcle el calabacín, el aceite, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Organíquelos en un gran asiento del horno. Hornee durante 20 a 25 minutos hasta que esté quemado. Muévase a un tazón y espolvoree albahaca y perejil. Tenerlo caliente o a temperatura ambiente.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 65 | caloría |
| 5g | Lípido |
| 4g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 1/2 taza | |
| Calórica 65 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 4 g | 1% |
| Fibra dietética 1 g | 4% |
| Carbohidrato total 3 g | |
| Proteína 2 g | 3% |
| Total de grasa 5 g | 7% |
| Grasa saturada 1 g | 4% |
| Vitamina A 446 IU | 9% |
| Vitamina C 22mg | veinticuatro% |
| Ácido fólico 33mcg | 8% |
| Sodio 297mg | 13% |
| Calcio 24 mg | 2% |
| 1 mg de hierro | 3% |
| Magnesio 22 mg | 5% |
| Potasio 312mg | 7% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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