Pescado marinado con ajo

Esta marinada aromática se puede combinar con pescado, aves y carnes. Fácil de hacer con batidora.

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Estoy comprobando si realmente puedo prepararlas. delicioso. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

precio
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vídeo técnico

Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
2 horas 10 minutos
Tiempo Total
2 horas 25 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional

Bajo en carbohidratos Diabetes Embarazo saludable Envejecimiento saludable Omega 3 Inmunidad saludable Bajo en sodio Presión arterial alta Sin soya Ingredientes ricos en proteínas Sin huevos Bajo en calorías

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Contents

materias primas
Cómo hacer
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materias primas

1, 5 kg de filetes o filetes de pescado fresco (atún, lubina, pez espada, salmón, etc.), cortados en trozos de 1 centímetro de grosor
6 dientes de ajo, pelados y cortados en cuartos
1/2 cebolla (cortada en 4 trozos)
1/2 pimiento rojo (cortado en cuartos y sin semillas)
1/4 taza de vino blanco seco
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharaditas de pimentón dulce
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de plástico de burbujas de coral fresco
1 1/2 tazas de rúcula fresca (opcional)

Cómo hacer

Si el pez está congelado, respire. Lave el pescado y drene. Pon el pez en un plato poco profundo. Déjalo a un lado. El marinada es un procesador de licuadora o alimentos, que mezcla ajo, cebollas, pimientos, vino, aceite, salsa de tomate, pimentón, sal y pimienta negra. Cubra y mezcle, o revuelva hasta que estén bien. Mezcle el cilantro.

Publicación original: revista Diabetic Living
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256	caloría
7g	Lípido
5g	carbohidratos
41G	proteína

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Exhibición nutricional
Para 4 recetas
Conexión 1/4 Receta
256 calorías
Valor diario
Carbohidrato total 5G	2%
Fibra dietética 1G	3%
Carbohidrato total 2G
Proteína 41g	81%
Total de grasa 7g	9%
Grasa saturada 1G	6%
Colesterol 76mg	Veinticinco%
Vitamina A 1108iu	Veintidós%
Vitamina C 21mg	veintitrés%
Filato 16mcg	4%
Sodio 321mg	14%
Calcio 43mg	3%
Hierro 2 mg	Diez%
Magnesio 92mg	Veintidós%
Potasio 859mg	18%

Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.