12 recetas vegetarianas para la cocina griega

Alex Law es contribuyente al departamento editorial de comer bien. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para el lector de la comida. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex ha estado realizando pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde hilanderos de ensalada hasta salsa.

Publicado el 30 de mayo de 2020
Revisión de un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

berenjenas rellenas griegas

Viaje por el Mediterráneo con una receta vegetariana griega. Los ingredientes clásicos como el queso feta, los tomates y las aceitunas serán muy deliciosos para el desayuno, el almuerzo y la cena. Estas recetas contienen muchas verduras como berenjenas y portbello, y usan huevos para mejorar la proteína. Es una receta que enfatiza platos saludables, deliciosos y maravillosos, como relleno de estilo de berenjena y queso feta y pimientos de pimientos.

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Puerto de estilo griego Puerto Velvo Monstrucción empacada

Champiñones portobello rellenos al estilo griego

Esta receta saludable de hongos, mezclada con tomates, espinacas, queso feta, oliva y orégano fresco, le da a Portovello una atmósfera mediterránea. Si sirve con pollo, pescado y tofu, agréguelo a un guarnición que responda a la comida y agréguelo a una ensalada abundante para convertirse en una cena vegetariana. salsa

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Queso feta, oliva negra, mucho orégano, un plato atractivo y comido con un elogio al sabor griego.

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Orzo Perman de estilo griego

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Calienta los pimientos brillantes en un microondas para ahorrar tiempo, empacar orzo, espinacas y queso feta. Esta receta básica se adapta a casi cualquier ingrediente. Cambiemos el tipo de queso, hierbas y frijoles. Agregue pan de pan y pepino. fuente

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Relleno de estilo griego de berenjena

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Este relleno de berenjenas de estilo griego está lleno de verduras y el sabor del Mediterráneo. Al agregar comino, es dulce y oleado. fuente

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Edamame agrega proteínas a las ensaladas clásicas de estilo griego como romana, tomate, pepino, queso feta y oliva. Espolvorea aceite de oliva en el pan de pita tostado y espolvoree con orégano seco y zar. salsa

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Relleno de calabacín vegetariano de estilo griego

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El relleno de calabacín vegetariano es perfectamente suave y fresco con el sabor del Mediterráneo. La oliva y el queso feta dan una buena salinidad, y la quinua agrega un sabor con proteínas y fibra. fuente

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Ensalada de estilo griego

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Esta receta de ensalada de pasta de estilo griego fácil y saludable agrega proteínas con garbanzos además de todos los elementos de la ensalada de estilo griego. Esta ensalada de pasta se puede almacenar en un refrigerador o enfriador, y se vuelve aún más delicioso cuando el aderezo de tomate se empapa en pasta. Servir con puntas de pita.

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Muffin de muffins de estilo griego de queso feta y pimientos

Tortilla de muffin griego con queso feta y pimientos en un plato blanco

Las minimeletas al horno al estilo griego son perfectas para el desayuno mientras viaja. Si mezclas la tela la noche anterior, horneará por la mañana. Después de hornear, guárdelo en el refrigerador o en el congelador para usarlo para la próxima comida. Salsa de doble puntaje

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Ensalada de estilo griego

nachos con ensalada griega

Esta receta vegetariana de nacho es una combinación favorita de nachos y ensalada de estilo griego. Usando los chips de tortilla utilizados en recetas naturales tradicionales, usamos muchas verduras frescas, zumbidos cremosos y queso feta salado, que son la ensalada griega estándar.¡Y no necesito un horno! Se puede duplicar fácilmente, por lo que es perfecto para los aperitivos y la cena ligera. fuente

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Hums y ensalada de estilo griego

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Ensalada fácil de estilo griego con tomates, pepinos, cebollas rojas y queso feta. Si agrega la pita de grano completa y los zumbidos preparados, puede comer una comida saludable. fuente

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Relleno de verduras griegas

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El sabor brillante y fresco del Mediterráneo vive en esta simple pita vegetariana. Si tiene tiempo para hacer vegetales asados ​​en la receta, o si lo hace uno o dos días antes, una comida saludable se completará en menos de 30 minutos. Esta pita puede usar las verduras restantes a mano. No hay necesidad de calentar las verduras asadas. Esta receta se puede comer deliciosamente a temperatura ambiente. Fuente que comer con Diabetes 2019

Qué comer con dieta de diabetes

Sándwich de falafel pita y tzatziki

Sándwich de falafel pita con tzatziki Sándwich de falafel pita con tzatziki

¡Este delicioso sándwich vegetariano está repleto de deliciosa salsa de yogur y verduras y solo tiene 400 calorías! Las verduras encurtidas, la mezcla de falafel y la salsa tzatziki se pueden preparar con antelación para el almuerzo o la cena más tarde. fuente

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