Waffles de brócoli y queso

Trozos de queso brie cremoso y brócoli suave envuelven el gofre crujiente. También es delicioso solo con Dijonnaise casera, que se elabora mezclando 1/4 taza de mayonesa con 1 cucharada de mostaza de Dijon.

Como ex editor senior de alimentos en EatingWell, Devon era responsable de todas las soluciones de comidas rápidas y durante la semana. También trabajó en la cocina de pruebas de Eating Well desarrollando y probando recetas y filmando videos. Hoy, AllRecipes presenta tendencias gastronómicas populares, nuevos productos e ideas y los mejores trucos de cocina.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista registrado

Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.

ella

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Exhibición nutricional

tiempo activo
1 hora
Tiempo Total
1 hora
cantidad
Ingredientes nutricionales
vegetariano sin nueces sin nueces
Ingredientes nutricionales

material

  • 2 tazas de brócoli picado
  • 1 1/2 tazas de harina integral
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo grande
  • 1 1/2 tazas de leche baja en grasa
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 taza de queso

Cómo hacer

  1. Hervir agua en una olla grande. Agregue el brócoli y hierva hasta que esté verde brillante, de 3 a 5 minutos. Escurrir y lavar con agua fría. Transfiera el brócoli a un paño de cocina y déjelo a un lado hasta que se enfríe.

utensilio

Artículo original: eatwell. com, edición de abril de 2022
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térmico

250 13G
gordo 25G
carbohidratos 12G
proteína Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

Número de porciones por receta 7
Un gofre
Calórica 250
Valor diario
Carbohidrato total 25G
Fibra dietética 3G 9%
11% Carbohidrato total 5G
Azúcar agregado 2G
12 g de proteína 4%
veinticuatro% Total Fat 13g
17% Grasa saturada 5G
Veinticinco% Colesterol 54mg
18% Vitamina A 896iu
18% Vitamina A 896iu
veintiuno% Vitamina D 36iu
Vitamina E 1 mg 9%
Ácido fólico 48mcg 9%
12% Vitamina K 4MCG
459mg de sodio 3%
20% Calcio 210mg
dieciséis% Hierro 2 mg
11% Carbohidrato total 5G
12% Vitamina K 4MCG
Zinc 2 mg 6%
18% Vitamina A 896iu
42% Omega 3 1G
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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