Tazón de pollo de limón

Los platos del tazón crean una capa de textura, sabor y nutrientes. Dado que el tazón no tiene protagonista, una pequeña cantidad de carne está lejos y se enfatizan verduras y granos integrales. Use ingredientes que puedan ahorrar tiempo, como el arroz integral que solo se calienta en un microondas o un excesivo wakamore sazonado en la esquina del supermercado deli.

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por expertos en cocina que desarrollan y prueban nuestras recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está realizado para que funcione cuando realice realmente. él. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado trabajando para clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por expertos en cocina que desarrollan y prueban nuestras recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está realizado para que funcione cuando realice realmente. él. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Foto de receta de limón y pollo con cítricos y limón

Tiempo de actividad
15 minutos
Tiempo Total
1 hora y 15 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces sin sesam sin lácteos sin lechería de soja alta grasas sin huevos Glute n-libres
A la exhibición nutricional

material

  • Una pechuga de pollo sin hueso, sin piel (4 oz)
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • Corassal (no cuantidad) 1/4 cucharadita
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra)
  • Ajo (picado) 1 pieza
  • 1/2 taza de arroz integral (calentado en el microondas)
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 tazas de col rizada lacinato picada en trozos grandes
  • 2 cucharaditas de jugo de naranja fresco
  • 2 cucharadas de guacamole
  • 1/4 taza de rodajas de naranja ombligo o sanguina

Cómo hacer

  1. Coloque el pollo, el jugo de limón, la mostaza, 1/8 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta y el ajo en una bolsa de plástico grande con cierre y ciérrela. Refrigera por 1 hora o deja reposar a temperatura ambiente por 30 minutos.

Publicado en Cooking Light Power Bowl.
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Información nutricional (1 ración)

419 caloría
18g gordo
34g carbohidratos
31g proteína

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.
Receta para 1 persona
2 tazas de repollo, 4 onzas de pollo, 2 cucharadas de guacamole, 1/4 taza de rodajas de naranja
Calorías 419
valor diario
Carbohidratos totales 34 g. 12%
Fibra dietética 6g veintiuno%
Azúcares totales 7g
Proteína 31g 62%
Grasa total 18g veintitrés%
3 gramos de grasa saturada 15%
Sodio 836 mg 36%

La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).

Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.

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