Sopa de champiñones de estilo Hungría cremosa

¡Es una sopa irresistible para los amantes de las sopa de hongos! Las papas de Rasset dan la riqueza, y el eneldo y el pimentón agregan sabor. No use mucha crema agria y mantequilla, a menudo se usa en sopas cremosas de hongos. Agregue una ensalada verde y un pan pampágico cálido.

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Verifique si puede hacerlo realmente delicioso. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Verifique si puede hacerlo realmente delicioso. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tiempo requerido
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
Alrededor de 1. 5 tazas para 6 personas
Perfil de nutrición
Inmunmune saludable baja succion.
A la exhibición nutricional

material

  • Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
  • Hongo 1½ libra (rebanada en rodajas)
  • 1 cebolla (medio)
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de paprika (preferiblemente de Hungría)
  • 2 cucharadas de eneldo de secado
  • Sopa de champiñones o sopa reducida por sal 4 tazas
  • 2 tazas de leche baja en grasas
  • Raset Potato 1 ½ libra cortada en 1/2 pulgada después de pelar
  • 1/2 taza de grasa de sal reducida
  • 3/4 cucharadita de sal

Forma de hacer

  1. Coloque el aceite en el horno holandés y póngalo a fuego medio. Agregue champiñones y cebollas, y a veces revuelva y hierva durante 10 a 15 minutos hasta que el jugo desaparezca.

Consejos

Consejo: cubra y guárdelo en el refrigerador hasta por 2 días, luego vuelva a calentar a fuego lento.

Nota: El pimentón etiquetado como «húngaro» tiene un sabor más rico que el pimentón normal, por lo que vale la pena buscarlo en esta sopa. En nuestros supermercados y tiendas especializadas completamente abastecidos, o en línea en penzeys.

Publicado en la edición de enero/febrero de 2011 de la revista EatingWell.
Información nutricional (1 ración)

caloría

233 gordo
6g 37g
carbohidratos 10g
proteína Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.

Porciones por receta 6
Aproximadamente 1, 5 tazas
calorías 233
valor diario
Carbohidratos totales 37 g.
13% Fibra dietética 4g
dieciséis% Azúcares totales 8g
Proteína 10g
20% Grasa total 6g
3 gramos de grasa saturada 8%
13% Fibra dietética 4g
Vitamina A 1429 UI 4%
29% Vitamina C 12 mg
14% Ácido fólico 51 mcg
13% Fibra dietética 4g
31% Calcio 163 mg
13% Fibra dietética 4g
12% Magnesio 54 mg
13% Fibra dietética 4g
veintiuno% La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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Sopa cremosa de champiñones húngara

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