Sopa de asado de calabaza de nuez de mantequilla

Asar con hierbas y ajo hace que esta sopa saludable sea más complicada. Un poco de jarabe de arce aumenta la dulzura, y las manzanas con vinagre de manzana hacen que el sabor sea más brillante. Esta receta simple tarda solo 15 minutos en prepararse, pero si compra una calabaza cortada, puede reducir aún más el tiempo. Para una cena ligera con pan y ensalada, o para un aperitivo de vacaciones.

Julia Levi ha estado trabajando en recetas de publicación durante casi 10 años, pero ha estado probando una receta tanto como sea posible con una cuchara.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

6832098.

Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de adición
35 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
NU T-Free Health IMMUNE SOY SOY SOYBEAN Free Huevo sin gluten sin gluten
A la exhibición nutricional

materias primas

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  • 3 eshalot (cortado en la mitad verticalmente
  • Ajo 4 piezas (triturado
  • Tiempo 5 ramas (agregue el tiempo hojas para la decoración)
  • 1 romero
  • Cuatro tamaño de hoja de salvia fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sopa de vidrio de pollo o sopa de verduras 4 tazas
  • 2 cucharadas de sidra
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 3/4 cucharadita de sal
  • Copa 1/2 + 1 cucharada

Forma de hacer

  1. Coloque la calabaza, el shirot, el ajo, el tiempo, el romero y la salvia en las placas superiores grandes. Espolvorea el aceite. Mezcle el todo. Se extiende uniformemente. Hornee durante 30-35 minutos hasta que se vuelva más suave. Retire el tiempo y el romero y tírelo. Pon la calabaza restante en la batidora.

Consejos

Al hacerlo, se puede almacenar en el refrigerador durante 3 días en el refrigerador durante 3 meses.

Texto original: Eatingwell. com, número de julio de 2019
evaluación

Lea el hecho (para una persona)

223 caloría
12G gordo
25 g carbohidratos
5g proteína

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Exhibición nutricional
6 por receta 6
1/4 taza
Calórica 223
Valor diario
Carbohidrato total 25G 9%
Fibra dietética 3G 11%
Total de azúcar 8g
4G agregado 8%
Proteína 5G 9%
Total de grasa 12G dieciséis%
Grasa saturada 5 g 27%
Colesterol 17 mg 6%
Vitamina A 15359 IU 307%
Vitamina C 33 mg 37%
Ácido fólico 43 mcg 11%
Sodio 396 mg 17%
Calcio 88mg 7%
1 mg de hierro 7%
Magnesio 55mg 13%
Potasio 663 mg 14%

Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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