La crema de grasa baja en grasas y la leche baja en grasas hacen sopa cremosa sin grasa. El hongo, llamado Cremi, es más duro y sabroso que un hongo blanco típico. La sopa de pollo casera no tiene nada que relajarse, nutrir y consolar. La sopa enlatada es útil cuando quieres hacer una sopa rápidamente, pero casera maximiza el sabor.
La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se han procesado estrictamente, como las pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía de dieta y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se han procesado estrictamente, como las pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía de dieta y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
Una hora
Tiempo Total
3 horas al día
Parte
Eficiencia de producción:
1/4 taza cada uno para 6 personas
Perfil de nutrición
Saltar a la pantalla nutricional
material
Sopa de pollo 1/4 taza
- Un pollo (3 libras) (3 libras) (se pueden usar alitas de pollo y espalda, etc.
- Apio (con hojas) 4 piezas (cortado en anchos de 2 pulgadas)
- 4 zanahorias medianas (peladas y cortadas en 2 pulgadas)
- Una cebolla (media) dividida en 4 partes iguales después de pelar
- 6 piezas de ajo ajo
- Perejil fresco (lavado) pequeño paquete
- 6 veces (crudo) o 1 cucharadita de tiempo de secado
- 1 cucharadita de coordenadas (o preferencia)
- 4 litros de agua
Sopa cremosa cremi cremi
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita
- Una cebolla grande (Mijin picado)
- Tiempo fresco (picado) 1 y 1/2 cucharadita, o 1/2 cucharadita de tiempo de secado
- Champiñones Clemini (rebanada) 1 kg
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 3½ tazas de caldo de pollo casero o 2 latas (14 onzas) de caldo de pollo reducido en sodio
- 1 taza de crema baja en sodio
- 1 taza de leche baja en grasa
- Sal y pimienta (cantidad adecuada)
- Jugo de limón cantidad adecuada
- Jerez seco, cantidad adecuada (opcional)
Cómo hacer
- Instrucciones: Coloque el pollo, el apio, las zanahorias, la cebolla, el ajo, el perejil, el tomillo, la sal y el agua en una olla grande y deje hervir a fuego medio. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, parcialmente tapado, hasta que el pollo se deshaga, aproximadamente 2 horas. Si hay burbujas en la superficie, retírelas.
Acerca de los materiales
El jerez es un tipo de vino generoso originario del sur de España. No utilice el «jerez para cocinar» que se vende en muchos supermercados. En su lugar, compre jerez seco, que se vende junto con otros vinos fortificados en tiendas de vinos y licores.
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El caldo se puede conservar tapado en el frigorífico durante 2 días o en el congelador durante 3 meses.
evaluación
Información nutricional (1 ración)
| 155 | caloría |
| 7g | gordo |
| 18g | carbohidratos |
| 8g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| Calorías 155 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 18 g. | 7% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Carbohidratos totales 5g | |
| Proteína 8g | 15% |
| Grasa total 7g | 8% |
| 4 g de grasa saturada | 18% |
| Colesterol 18 mg | 6% |
| Vitamina A 239 UI | 5% |
| Vitamina C 4 mg | 4% |
| Ácido fólico 65 mcg | dieciséis% |
| Sodio 462 mg | 20% |
| Calcio 115 mg | 9% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 22 mg | 5% |
| Potasio 616 mg. | 13% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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