Una receta de cena saludable que usa dos tomates secos: el aceite de botella se usa para hornear pollo, y los tomates se agregan a la salsa de crema para que sea rico y sabroso. Esta receta es un arreglo de la popular «salsa de crema de pollo con arena de pollo» para dos personas, no para cuatro personas.
Calorin Marcoon, editor de alimentos de Eatwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, incluidos agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Tuercas bajas de soja baja, soja sin gluten libre de huevo
A la exhibición nutricional
material
- Pollo 8 oz
- 215 cucharadita de sal (fuera de la cantidad)
- Pepper cucharadita 215 (fuera de cantidad)
- Tomate de aceite 1/4 taza (1 cucharada de la botella
- Cortar cebolla 1/4 taza
- Vino blanco seco 1/4 taza
- Crema cruda 1/4 taza
- 1 cucharada de perejil fresco
Forma de hacer
- Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Coloque el aceite de la alfombra de la luz de arena en una olla media y colóquelo a fuego medio. Agregue el pollo, gírelo, hornee el color marrón y hornee durante aproximadamente 6 minutos hasta que el termómetro listo para leer muestre 165 ° F en la parte más gruesa. Muévete a un plato.
El original fue publicado en Eatingwell. com (septiembre de 2021).
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Número de febrero de 2019
| 291 | caloría |
| 14g | gordo |
| 8g | carbohidratos |
| 28g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de servicios por receta 2 2 | |
| Tamaño de porción de 3 oz. Pollo y salsa 1/4 taza | |
| Calórica 291 | |
| Valor diario | |
| Carbohidratos totales 8g | 3% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Carbohidratos totales 3G | |
| Proteína 28g | 56% |
| Grasa total 14g | 18% |
| 7 g de grasa saturada | 35% |
| Colesterol 99 mg | 33% |
| Vitamina A 777 UI | dieciséis% |
| Sodio 270 mg | 12% |
| Potasio 344 mg | 7% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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