Un delicioso sándwich de desayuno con un pastel de espinacas tradicional en el sabor de la mañana. Las espinacas suaves y la rúcula agregan color, y el huevo frito complementa la proteína. Aquí, la yema del huevo está dividida, pero si te gusta crujiente, puedes dejarlo (¡ten cuidado solo cuando lo entregue!).
Caroline Cassner es los muchos años de evaluadores de recetas y contribuyentes de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Soj a-sin nuez, libre, vegetariana, alta proteína
Exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas)
- 4 piezas de tamaño de huevo
- Cortar cebolla 1/4 taza
- Espinacas baby 1 paquete (5 oz)
- 3 tazas de rúcula
- 1 cucharada de eneldo fresco
- Polvo de ajo 1/2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 215 cucharadita de sal
- 4 hojas de grano entero (tostado roto)
- 4 cucharadas trituradas
Forma de hacer
- Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Divida los huevos en una sartén a la vez. Hornee durante 1-2 minutos hasta que los blancos se solidifiquen y la yema todavía esté deambulando. Rompe la yema con una espátula. Dé la vuelta al huevo y hornee por otro minuto. Muévalo a un plato, cubre y caliente.
Fue publicado en Eatingwell. com en septiembre de 2021.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 308 | caloría |
| 15 g | gordo |
| 31 g | carbohidratos |
| 15 g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Por un sándwich | |
| Calórica 308 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 31 g | 11% |
| Fibra dietética 6G | veintiuno% |
| Total de azúcar 7g | |
| 15 g de proteína | 30% |
| Total de grasa 15g | 19% |
| Grasa saturada 4 g | 20% |
| Colesterol 194 mg | sesenta y cinco% |
| Vitamina A 2974 IU | 59% |
| Sodio 502 mg | Veintidós% |
| Potasio 291 mg | 6% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, podrás necesitar más o menos nutrientes.(Por ejemplo, a las personas que siguen una dieta saludable para el corazón se les recomienda consumir menos sodio por día que aquellas que siguen una dieta estándar).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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