Satisfaga su apetito con este sándwich de desayuno súper rápido elaborado con huevos, espinacas y queso cheddar. No sólo es conveniente, sino que probablemente ya tenga los materiales necesarios para el montaje, lo que le ahorrará la molestia de ir de compras antes de su ajetreado día de trabajo.
Caroline Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Breana Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y dietista registrada chino-judía que ha trabajado en todos los aspectos del mundo de la alimentación. Planificador de recetas, nutricionista culinario y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentos y cocina.
probado
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
cantidad
perfil nutricional
Diabéticos, sin nueces ni soja, embarazo saludable, vegetariano saludable, bajo en calorías
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material
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (separado).
- 2 tazas de espinacas tiernas picadas en trozos grandes
- Ajo en polvo 1/2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta (no incluida)
- sal 215 cucharaditas
- 1 huevo grande
- 1 muffin inglés integral (tostado)
- 2 cucharadas de queso cheddar extra fuerte rallado
Cómo hacer
- Calienta 1 cucharadita de aceite a fuego medio y agrega las espinacas, el ajo en polvo, 1/8 de cucharadita de pimienta y la sal. Agregue las espinacas, el ajo en polvo, 1/8 de cucharadita de pimienta y la sal y cocine, revolviendo, hasta que las espinacas se ablanden, de 1 a 2 minutos. Transfiera a un plato.
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Etiquetado de alimentos (para 1 persona)
| 368 | caloría |
| 20g | gordo |
| 31g | carbohidratos |
| 17g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 1 persona | |
| sándwich para 1 persona | |
| Calorías 368 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 31g | 11% |
| Fibra dietética 6G | veintiuno% |
| Azúcares totales 6g | |
| Proteína 17g | 34% |
| Grasa total 20g | 26% |
| 6 g de grasa saturada | 30% |
| Colesterol 200 mg | 67% |
| Vitamina A 6081UI | 122% |
| Vitamina C 17 mg | 19% |
| Vitamina D 44 UI | 11% |
| Vitamina E 3 mg | Veintidós% |
| Filato 177mcg | 44% |
| Vitamina K 291MCG | 243% |
| Sodio 743mgmcg | 32% |
| Calcio 366 mg | 28% |
| Hierro 4 mg | Veintidós% |
| Magnesio 105 mg | Veinticinco% |
| 572mg | 12% |
| Zinc 3 mg | 27% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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