Sabor tahaní de zanahorias y garbanzos

El plato principal de Vegan que puede tomar mucha fibra dietética con zanahorias asadas y garbanzos crujientes. La salsa Taahini crea un exquisito equilibrio de sabor a nueces y dulzura. Tahini hecho de Sesame Sesame es un condimento básico conveniente para tener en cuenta. Intente usar aderezo, salsas simples y otras recetas saludables de tahini.

Liv Danceky es un recipiente y programador que adquirió una licenciatura en la Universidad de Washington en St. Louis y obtuvo un diploma de cocina en Le Cordon Blue en Londres. Cuando no estoy cocinando o comiendo en el trabajo, como y como un pasatiempo.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces de alimentos diabéticos sin productos lácteos sin productos lácteos
A la exhibición nutricional

material

  • Una zanahoria grande con pelado (aproximadamente 1 libra)
  • Latas saladas (15. 5 oz) 1 lata (lavada con agua)
  • Aceite de sésamo (1/4 taza)
  • Vinagre de manzana 1/4 taza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/4 cucharadita
  • Copa Tahini 1/4
  • Jarabe de arce 2 cucharadita
  • 2 cucharadas de agua

Forma de hacer

  1. Reserve el horno a 425 ° F.

Forma de hacer

La salsa Taahini (paso 5) está cubierta y almacenada en el refrigerador durante 4 días. Suelto con agua si es necesario.

Escritura original: Eatingwell.
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Calorías reales (para una persona)

362 caloría
23G gordo
32G carbohidratos
9g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Componente nutricional
Receta para 1 persona 4
Aproximadamente 1 taza
Calórica 362
Nutrición por día
Carbohidrato total 32 g 12%
Fibra dietética 8 g 29%
Total de azúcar 8 g
Azúcar agregado 2G 4%
9 g de proteína 18%
Total de grasa 23 g 29%
Grasa saturada 3 g 15%
Vitamina A 18955 UI 379%
Vitamina C 7mg 8%
Vitamina E 1 mg 4%
Ácido fólico 36 mcg 9%
Vitamina K 17mcg 14%
Sodio 397 mg 17%
Calcio 108mg 8%
Hierro 2 mg 11%
Magnesio 59 mg 14%
Potasio 617 mg 13%
Zinc 2 mg 18%

Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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