Es un plato elegante con lujosa salsa de vino blanco con una lujosa salsa de vino blanco con pechugas de pollo sin fundición y espárragos sin huesos. Táragon y limón agregan un sabor ligero que es perfecto para los espárragos.
La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se han procesado estrictamente, como las pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se han procesado estrictamente, como las pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Hora de cocinar
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Bajo carbohidrato Alto calci o-salud: salud bajo sodio Alto proteína baja calorización
Baja proteína, baja calorías, baja proteína, baja proteína, baja calorías
material
- Asparagus 8-on (cortado en 1 pulgada de ancho)
- Sopa de vidrio de pollo reducido ⅔ taza
- 2 tazas de cucharadita y 1/4 taza de harina universal (divide)
- Cuatro pechugas de pollo sin huesos (1. 1 a 1. 5 libras) (corte y retire las piezas blandas (ver nota)))
- Latte 1/4 cucharadita
- 1/2 cucharadita de pimienta recién molida
- 1 cucharada de aceite de canola
- Un eshalot (en rodajas)
- Vino blanco ½ taza
- Crema de harina filch ⅓ taza
- 1 cucharada de estradones crudos o estragón seco 1 cucharada
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- Queso gruy rallado ⅔ taza
Forma de hacer
- Coloque una cesta al vapor en una sartén grande, agregue agua de 1 pulgada y hierva. Agregue espárragos. Cubra y vape por 3 minutos. Abra la tapa y retírela del fuego.
Consejos
Nota: Puede ser difícil encontrar una pechuga de pollo que sea suficiente para una sola pieza. Eliminando la piel delgada de la parte posterior de las 5 onzas (aproximadamente 1, 5 kg) del seno, se convierte en 1 onza (aproximadamente 1, 5 kg), lo que resulta en una poción perfecta de 4 onzas (aproximadamente 1, 5 kg). Envuelva y congela la tierna, usa un dedo de cúrcuma o pollo para usar un horno de pollo cuando se reúna lo suficiente.
Come Well Magazine mayo / junio de 2007
La revista «comer bien» mayo, mayo, mayo, mayo, mayo, mayo, mayo, mayo, mayo, mayo, mayo, puede emitir
Datos (para una persona)
| 304 | caloría |
| 15g | gordo |
| 7g | carbohidratos |
| 31G | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Calórica 304 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 7G | 2% |
| Fibra dietética 1G | 3% |
| Total de azúcar 1G | |
| Proteína 31g | 61% |
| Total de grasa 15g | 19% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| Colesterol 90mg | 30% |
| Vitamina A 612iu | 12% |
| Vitamina C4MG | 4% |
| Ácido fólico 52mcg | 13% |
| Sodio 445mg | 19% |
| Calcio 229mg | 18% |
| 1 mg de hierro | 8% |
| Magnesio 40 mg | 9% |
| Potasio 380mg | 8% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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