Hagamos este delicioso cordero para una cena especial los fines de semana. Es una receta perfecta cuando quieres comer un plato diferente.
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se hicieron en el hogar a través de procesos estrictos, como pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que usan diferentes equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. A veces está hecho para funcionar realmente bien. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas se hicieron en el hogar a través de procesos estrictos, como pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que usan diferentes equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. A veces está hecho para funcionar realmente bien. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
10 horas 15 minutos
Tiempo Total
10 horas 35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
12
Perfil de nutrición
Bajos carbohidratos, nueces, envejecimiento saludable, bajo inmunidad baja en la inmunidad baja sodio, soja libre, alta proteína, huevo, baja en calorías
A la exhibición nutricional
materias primas
- Una carne de durazno del cordero (5 a 6 libras (5-6 libras
- 4-6 ajo en rodajas
- Vinagre balsámico 21 tazas
- Aceite de oliva ½ taza
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de azúcar
- Albahaca seca (triturada) 2 cucharaditas o albahaca cruda (picada) 2 cucharadas
- Ajo 4 piezas (picadas)
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Menta cruda o 4 hojas de albahaca
Forma de hacer
- Retire la grasa de cordero. En la punta del cuchillo, corte un bolsillo de 1 pulgada de ancho en el cordero a 3 pulgadas y coloque una rebanada de ajo en cada bolsillo. Déjalo a un lado.
El original se publica en la revista Diabetic Living.
Emitido: Diabetes Life Magazine
Emitido: Diabetes Life Diabetes Food
| 188 | caloría |
| 8g | gordo |
| 1g | carbohidratos |
| 28 g | proteína |
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| Ingredientes nutricionales | |
|---|---|
| 1 Receta cantidad 12 | |
| 4 onzas de carne cocida | |
| Calorías 188 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% |
| Carbohidratos totales 0g | |
| Proteína 28g | 56% |
| Grasa total 8g | Diez% |
| Grasas saturadas 3G | 14% |
| Colesterol 87 mg | 29% |
| Vitamina A 1 UI | 0% |
| Vitamina C 0mg | 0% |
| Sodio 126 mg | 5% |
| Calcio 11 mg | 1% |
| Hierro 2 mg | 12% |
| Magnesio 30 mg | 7% |
| 450 mg de potasio | Diez% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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