Esta reconfortante avena horneada es perfecta para las calurosas mañanas del fin de semana o se puede servir como desayuno saludable durante toda la semana.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
EatingWell Test Kitchen es un equipo de profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizado una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puede prepararlas en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
40 minutos
Tiempo Total
1 hora
cantidad
eficiencia de producción
Para 6
perfil nutricional
Alto contenido de calcio Bueno para los huesos Calcio Bueno para los huesos Bueno para la diabetes Bueno para el envejecimiento Sin soja Vegetariano Sin huevo Sin gluten Bajo en calorías
Pantalla de información nutricional.
material
- 2 tazas de avena pasada de moda (ver consejos)
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- clavo 215 cucharaditas
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar o leche al 2%
- 1 taza de yogur griego natural bajo en grasa (opcional)
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 peras cortadas en cubitos (aproximadamente 2 tazas)
- ⅓ taza de yogur griego bajo en grasa (opcional)
Cómo hacer
- Precaliente el horno a 375 grados F y rocíe una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Consejos
Consejo: si tiene enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, use avena etiquetada como «sin gluten».
En esta receta se pueden utilizar peras tanto maduras como verdes. Sin embargo, es menos probable que las peras verdes pierdan su forma durante la cocción.
Cómo hacer: Retire el film transparente y caliente en el microondas durante 30 segundos (de 2 a 3 minutos si está congelado). Cubra con 1 cucharada de yogur griego, si lo desea.
Publicado originalmente en la revista Diabetic Living, invierno de 2019.
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Información nutricional (1 ración)
| 311 | caloría |
| 15g | gordo |
| 38g | carbohidratos |
| 9g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Componente nutricional | |
|---|---|
| 1 receta 6 6 | |
| 1/4 taza | |
| Calórica 311 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 38 g | 14% |
| Fibra dietética 5 g | 18% |
| Total de azúcar 15 g | |
| 9 g de proteína | 19% |
| Total de grasa 15 g | 19% |
| Grasa saturada 2 g | 11% |
| Colesterol 4 mg | 1% |
| Vitamina A 256 IU | 5% |
| Vitamina C 2mg | 3% |
| Ácido fólico 31 mcg | 8% |
| Sodio 449 mg | 20% |
| Calcio 310mg | veinticuatro% |
| Hierro 2 mg | Diez% |
| Magnesio 59 mg | 14% |
| Potasio 338 mg | 7% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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