Lasaña clásica con salsa de carne

Esta sencilla lasaña es perfecta cuando tienes poco tiempo pero aún quieres una comida reconfortante. Simplemente hornee en el horno durante 50 minutos. La carne molida ultramagra (a veces seca y asada) funciona bien aquí, ya que se combina con la marinara para mantenerla húmeda. Para una preparación rápida y sencilla, puedes usar 9 fideos de lasaña enteros en lugar de 6 fideos sueltos y usar 3 fideos por capa. También puedes espolvorear hojas de albahaca fresca en lugar de perejil.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado

Emily Lachtrupp es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro, Winston.

prueba

EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
1 hora 5 minutos
cantidad
perfil nutricional
Alto en proteínas, sin soja, sin frutos secos.
Pantalla de información nutricional.

material

• 1 1/2 tazas de queso ricotta sin grasa
• 6 onzas (aproximadamente 1 1/2 tazas) de queso mozzarella sin grasa rallado
• 1/4 taza de hojas de perejil fresco (hojas planas)
• 1 cucharada y media de mantequilla sin sal derretida
• 1 cucharada de orégano (picado)
• 5 dientes de ajo (picados y separados)
• 1 huevo grande, ligeramente batido
• 12 oz de carne molida magra (93% magra)
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 1/4 cucharadita de ají rojo recién molido
• 1 frasco (25 oz) de salsa marinara baja en sodio (como Delamore)
• Spray para cocinar
• 6 piezas de lasaña hervida
• 1 onza (aproximadamente 1/4 taza) de queso Parmigiano-Reggiano rallado

Cómo hacer

1. Precalienta el horno a 375°F.

Método de cocción Método de cocción

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica el porcentaje de alimentos o recetas específicas en la recomendación total. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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