¿Deberías seguir comiendo carbohidratos incluso bajo estrés? Gracias a tus hormonas.
Laney es una nutricionista especializada en pérdida de peso que ayuda a las personas a abandonar sus hábitos alimentarios, cambiar hábitos y crear estilos de vida saludables duraderos. Obtuvo una maestría en comunicación nutricional de la Escuela de Ciencias y Políticas Tufts Friedman y completó su capacitación en nutrición en el Hospital General de Massachusetts, un hospital universitario de la Universidad de Harvard. Escribe sobre una variedad de temas que incluyen la pérdida de peso, la salud intestinal, el embarazo, la lactancia materna y las dietas modernas. Cuando no está escribiendo o consultando, se la puede encontrar corriendo, saliendo a almorzar o socializando con sus dos hijos tomando un café.
Publicado el 22 de abril de 2020
Revisión de un dietista registrado
Lisa Valente es dietista registrada y editora de nutrición. Completó su licenciatura en nutrición, ciencias de los alimentos y dietética en la Universidad de Vermont y se convirtió en dietista registrada a través del Programa de pasantías de dietistas del Hospital General de Massachusetts. Luego obtuvo una maestría en comunicación nutricional de la Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de la Universidad de Tufts. Fue editora de nutrición de EatingWell durante ocho años. Antes de EatingWell, trabajó como dietista investigadora en el Hospital Griffin de Connecticut, donde también impartió clases de cocina y nutrición. En 2017, fue ponente en la Conferencia Anual de Alimentación y Nutrición (FNCE) de la Academia de Nutrición y Dietética.
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La ansiedad es la respuesta del cuerpo a desencadenantes o factores estresantes que provocan una respuesta fisiológica. Mi corazón late más rápido y me siento ansioso. Esta reacción es realmente algo bueno, al menos a corto plazo. Pero la ansiedad prolongada, como se puede imaginar, no es buena para la salud. Puede causar estragos en las hormonas y provocar aumento de peso, inflamación, ansiedad y enfermedades crónicas.
Aunque no puedes controlar todo el estrés de tu vida, puedes mantener tus hormonas equilibradas mediante la dieta, el ejercicio y el estilo de vida. Lea aquí para saber cómo.
- ¿Qué es la hormona del estrés?
- ¿Cuál es la diferencia entre el estrés agudo y el estrés crónico?
- ¿El estrés causa comer en exceso?
- ¿Cómo afecta el estrés a las hormonas hambrientas?
- ¿Cómo mantener el equilibrio de las hormonas?
- 1. Coma una comida saludable.
- 2. 2. Si se siente mejor, come dulces, pero no use comida como una acción a largo plazo.
- 3. Eliminar los factores de estrés de la vida.
- 4. Encuentre otras formas de lidiar con el estrés.
- 5. Duerme suficiente.
- Conclusión
¿Qué es la hormona del estrés?
Supongamos que estás caminando por la calle y un león salta frente a ti. Inmediatamente se liberan dos hormonas: adrenalina y cortisol. La adrenalina, también llamada epinefrina, provoca la respuesta de «lucha o huida». Los vasos sanguíneos se dilatan y envían sangre al corazón y los pulmones.
El cortisol también se llama «hormona del estrés» y aumenta la frecuencia cardíaca, la presión arterial, el nivel de azúcar en la sangre, la respiración y la tensión muscular. El cuerpo dice: «Dame la glucosa ahora mismo», «contenido de azúcar», y también conocido como «energía», para que pueda pensar rápidamente y actuar. Al mismo tiempo, se suprimen el sistema digestivo y el sistema inmune.
¿Cuál es la diferencia entre el estrés agudo y el estrés crónico?
La reacción de estrés agudo (como un escenario de león ficticio) es normal. El rápido aumento de las hormonas advierte, presta atención y juzga si lucha o escapar. Sin embargo, el estrés crónico puede conducir a un creciente cortisol y adrenalina, lo que lleva a la calma, la ansiedad, el en exceso y las enfermedades crónicas.
Todo puede conducir al estrés crónico, como el trabajo, las relaciones humanas, la economía y la epidemia actual de Cobbit 19.
¿El estrés causa comer en exceso?
El estrés está relacionado con comer en exceso. Buscamos paz cuando nos sentimos estresados, y la comida te da paz. Comer pan, pasta y postres te hace sentir mejor, porque el azúcar secreta dopamina, una hormona de «placer».
Además, el aumento en el cortisol aumenta el apetito. Cuando no hay estrés, la glucosa se toma en las células de la sangre para convertirse en energía, y el exceso de cosas se almacena como grasa. Cuando está estresado, el cuerpo continúa secretando insulina. La insulina no le gusta la glucosa en las células porque la glucosa necesita glucosa en una lucha y escape.
Si la glucosa es insuficiente, las células envían una señal «hambrienta» al cerebro, estimulando el apetito. Debido a que desea que se relaje algo debido a la ansiedad, puede comunicarse con alimentos que tienen un alto contenido de carbohidratos. Esto causa un círculo vicioso y eleva el azúcar en la sangre nuevamente. La glucosa y los carbohidratos adicionales que no necesitan el cuerpo se almacenan como grasa. Si este ciclo dura mucho tiempo, conducirá a un aumento de peso.
¿Cómo afecta el estrés a las hormonas hambrientas?
Las hormonas hambrientas también juegan un papel.»Algunos estudios pueden aumentar el apetito Gerin (» hormona hambrienta «), un nutricionista registrado y experto en hormonas en Isabel Smith Nutrition and Lifestyle en Nueva York. Isabel Smith dice.»Aumentar la sonrisa significa que el apetito aumenta».
«La falta de sueño parece aumentar las hormonas del estrés. Según la investigación, la falta de sueño aumenta el cortisol y la sonrisa, lo cual es un doble golpe de comer en exceso y aumento de peso.
¿Cómo mantener el equilibrio de las hormonas?
Hay dos formas de lidiar con el estrés:
- Retire el gatillo de presión
- Verifique su reacción
No es fácil ser liberado de jefes, proyectos de trabajo, familias y tendencias globales. El segundo es difícil, pero algo ayuda. Al manejar el estrés de manera saludable, puede equilibrar las hormonas y mantener su salud.
1. Coma una comida saludable.
Coma verduras, proteínas, grano integral y grasa saludable cada comida. Esta combinación es útil para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y mantener una sensación de plenitud. Comer una cantidad suficiente durante todo el día evitará comer en exceso por la noche.
Cambie los ácidos grasos saturados y los ácidos grasos trans, como la carne magra y el alimento frito en ácidos grasos omeg a-3, que tienen un efecto antiinflamatorio contenido en salmón, atún, nueces, semillas de chía y linaza. Las grasas saturadas, los alimentos procesados y los carbohidratos purificados causan inflamación y mantienen altos niveles de cortisol.
2. 2. Si se siente mejor, come dulces, pero no use comida como una acción a largo plazo.
«Es el final del fin de comer carbohidratos y dulces solo por la acumulación del estrés», dice la fundadora y nutricionista registrada de Wellspring, Annabel Clebanner (MS, RD, RYT).
«El problema es seguir usando la comida como una solución a la ansiedad. Antes de comer donas, es útil pasar un momento consciente para preguntarse por qué quería comer donas. Lo que realmente necesita en este momento es llamar a su madre. , haz que tu pareja se abra o sea de masaje, se bañes y relájese. Reducir las medidas de estrés que dependen de los dulces pueden reducir el estrés. No es efectivo hacerte sentir mejor durante más de unos minutos. Por supuesto, si tienes dulces dulces, Es posible que pueda recuperarse. En tal caso, no es la única forma de lidiar con el estrés, saber que hay otras herramientas en la caja de herramientas para abordar situaciones estresantes.
3. Eliminar los factores de estrés de la vida.
Si sabe que su trabajo es una causa de estrés, reduzca la frecuencia de la verificación de correo electrónico e intente no abrir su computadora correctamente cuando se levante «. También recomienda borrar las noticias. Lo anterior es una manera fácil de eliminar los factores de estrés en nuestro entorno.
4. Encuentre otras formas de lidiar con el estrés.
Cleveror recomienda: «Ponerse en la naturaleza al aire libre, respirar como respiración de la caja, no coloque una pantalla en una comida, estirarse y usar aceites esenciales que calmen el corazón como la lavanda. Beba té de hierbas y bañe.
5. Duerme suficiente.
La falta de sueño solo reduce la secreción de hormona hambrienta. Cuando se aplica el estrés a esto, se pierde el equilibrio entre Grin («hormona hambrienta»), la «hormona completa»). Apunte a 7-8 horas de sueño durante la noche.
Conclusión
El estrés aumenta el cortisol y la adrenalina para aumentar la presión arterial, el azúcar en la sangre, la frecuencia cardíaca y la tensión muscular. Esta reacción sensible puede tomar una decisión cuando siente una amenaza y actuar rápidamente. Sin embargo, si experimenta estrés crónico, el cortisol y la adrenalina permanecerán activos, causando hambre, ansiedad, inflamación y salud.
Está bien comer siempre tus propias emociones. Comer brownies puede hacerte sentir mejor. Pero no haga de la comida una solución a largo plazo. Encuentre otras formas de lidiar con el estrés, como la meditación, el masaje y el ejercicio. Las comidas saludables, el sueño suficiente y el bajo estrés mejoran el equilibrio hormonal y conducen a una salud óptima.
