Guía de asado de vegetales

Esta conveniente guía incluye su cocina de verduras asada favorita y su análisis nutricional completo.

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Actualizado el 2 de septiembre de 2020
Video técnico

Salteado de ajo con zanahoria y queso parmesano

Avanzar verduras es una forma simple y deliciosa. Aquí, le diremos cómo preparar sus verduras favoritas y cómo hornear sus verduras favoritas, como condimentos y condimentos de verduras. Además, introduciremos cada componente nutricional.

remolacha con miel

Ritmos y nabo

4 personas: 1 1/2 libras.

Cortar el ancho de los centímetros de preparación. Haga verduras con aceite de oliva (o aceite de canola) 4 cucharaditas, 1/2 cucharadita y 1/4 cucharadita de pimienta.

Tiempo de cocción (Hana 450 grados): 20-25 minutos

Dosis: 2/3 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

Té: 116 calorías. 5G de lípidos (SAT1G, 4G de ácidos mono grasos) y colesterol 0 mg. 16 g para carbohidratos. Proteína 3G. 5 g de fibra. 423mg de sodio. Potasio 88 mg. Cub: 90 calorías. 5 g de grasa (SAT1G, 4G de ácidos mono grasos). Colesterol 0mg. 11 g de carbohidratos. 2G proteína. Fibra dietética 3G. Sodio 405mg. Potasio 325mg.

Bonificación nutricional y carbohidratos 1 Información de comida: latidos: ácido fólico (estándar de admisión diaria 46 %), potasio (16 %). Estrategia: vitamina C (60 % de ingesta diaria). Un carbohidrato.

Brócoli Miel Chipotle

Brócoli, coliflor

La cantidad para 4 personas: 1 libra.

Preparación. Haga verduras con aceite de oliva (o aceite de canola) 4 cucharaditas, 1/2 cucharadita y 1/4 cucharadita de pimienta.

Tiempo de cocción (Hana 450 grados): 15-20 minutos

Dosis: 3/4 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

Brócoli: 74 calorías. 5 g de grasa (1 g de SAT, 4 g de ácidos monograsos), 0 mg de colesterol. 6 g de carbohidratos. 3 g de proteína. Fibra dietética 0g. Sodio 321 mg. Potasio 369 mg. Coliflor: 78 calorías. 5 g de grasa (1 g de SAT, 4 g de ácidos monograsos). Colesterol 0 mg. Hidratos de carbono 7g. 2 g de proteína. Fibra dietética 3g. Sodio 325 mg. 344 mg de potasio.

Información nutricional y de carbohidratos: vitamina C (177 % del valor diario), vitamina A (68 % VD), ácido fólico (20 % VD), 1/2 carbohidrato. Coliflor: Vitamina C (88% Valor Diario), Ácido Fólico (16% VD), 1/2 Carbohidrato.

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Coles de Bruselas.

La cantidad para 4 personas: 1 libra.

Preparación: Retire las hojas exteriores y los tallos. Retire los tallos, retire las hojas exteriores y retire los tallos. Mezcle las verduras con 4 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite de canola), 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita de pimienta.

Tiempo de cocción (Hana 450 grados): 15-20 minutos

Dosis: 3/4 taza

caloría

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

91 calorías. 5 g de grasa (1 g de SAT, 4 g de ácidos monograsos), 0 mg de colesterol. Hidratos de carbono 10g. 4 g de proteína. Sodio 320 mg. Potasio 441 mg.

Información del bono nutricional y servicio de carbohidratos:

Vitamina C (160% Valor Diario), Ácido Fólico, Vitamina A (17% VD), 1/2 Carbohidrato.

Calabaza con chile de arce

calabaza

Porciones 4: 2 libras.

Preparación: Pelar y quitar las semillas. Cortar en trozos de un centímetro de ancho. Mezcle las verduras con 4 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite de canola), 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita de pimienta.

Tiempo de cocción (450 grados Fahrenheit): 25-35 minutos

Dosis: 3/4 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

120 calorías 5 g de grasa (1 g de grasa, 0 g de monograsa). Colesterol 0 mg. Carbohidratos 0g. 2 g de proteína. Fibra dietética 6g. Sodio 299 mg. 548 mg de potasio.

Información del bono nutricional y servicio de carbohidratos:

Vitamina A (430% VD), Vitamina C (48% VD), Potasio (16% VD).

Salteado de ajo con zanahoria y queso parmesano

zanahorias, chirivías

4 personas: 1 1/2 libras.

Preparación: Pelar o rallar. Retire el corazón de la chirivía. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada. Mezcle las verduras con 4 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite de canola), 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita de pimienta.

Tiempo de cocción (Hana 450 grados): 20-25 minutos

Tamaño de la porción: 1/2 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

Zanahoria: 105 calorías. 5 g de grasa (sat1g, 4 g de ácidos mono grasos) y colesterol 0 mg. 15 g de carbohidratos. 1G proteína. 395 mg de sodio y 485 mg de potasio. Potasio 485mg. Pasnip: 138 calorías. 5 g de grasa (1g sat, 4g cosa). 0 mg de colesterol. Carbohidrato 23g. 2G proteína. 5 g de fibra. Sodio 304mg. 492 mg de potasio.

Bonificación nutricional e información de carbohidratos: zanahoria: vitamina A (506 % de ingesta diaria), vitamina C (15 % DV). Pasnip: vitamina C (ingesta diaria 28 %) y ácido fólico (20 % DV).

Relleno de hinojo asado y salchicha italiana

Hinojo

Para 4 personas: 2 bulbos grandes

Cómo hacer: corte los tallos y las hojas de la bombilla, retire el núcleo y córtelo en una deformación de 1 pulgada. Haga vegetales con aceite de oliva (o aceite de canola) cucharadita, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita.

Tiempo de cocción (Hana 450 grados): 25-30 minutos

Dosis: 3/4 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

79 calorías. 5 g de grasa (1 g de sat, 4g), 0 mg de colesterol. Carbohidrato 9G. 1G proteína. Sodio 352 mg y potasio 484mg. Potasio 484mg.

Información del bono nutricional y servicio de carbohidratos:

Vitamina C (precio diario 23 %), carbohidratos 1/2.

Judías verdes con sabor balsámico a parmesano

frijoles

La cantidad para 4 personas: 1 libra.

Haga las verduras preparadas con aceite de oliva (o aceite de canola) 4 cucharaditas, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita.

Tiempo de cocción (Hana 450 grados): 15-20 minutos

Dosis: 2/3 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

78 calorías. 5 g de grasa (1 g de sat, 4g), 0 mg de colesterol. Carbohidrato 8g. 2G proteína. 4 g, 298 mg de sodio. Potasio 237mg.

Información del bono nutricional y servicio de carbohidratos:

Vitamina C (30 % de ingesta diaria), vitamina A (admisión diaria del 16 %), carbohidratos 1/2.

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PATATA (RED O UCON GOLD)

4 personas: 1 1/2 libras.

Preparación: Pele la cáscara. Corte en tamaño de 1 pulgada. Mezcle las verduras con aceite de oliva (o aceite de canola) 4 cucharaditas, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita.

Tiempo de cocción (450 grados Fahrenheit): 25-35 minutos

Dosis: 1 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

Patata roja: 194 calorías. 5 g de grasa (sáb 1g, mono 4g), colesterol 0 mg. 33 g de carbohidratos. 4G proteína. Fibra dietética 3G. 311 mg de sodio. 927mg de potasio. 5 g de grasa (1 g de sat, 4g), 0 mg de colesterol. 30 g de carbohidratos. Proteína 3G. Fibra dietética 2G. Sodio 291mg. Potasio 931mg.

Patatas Rojas: Vitamina C (35% Valor Diario), Potasio (26% DV), 2 porciones de carbohidratos. Patatas Yukon Gold: vitamina C (60% del valor diario), potasio (27% del valor diario), 2 porciones de carbohidratos.

batata

4 personas: 1 1/2 libras.

Preparación: Pele la cáscara. Corte en tamaño de 1 pulgada. Mezcle las verduras con aceite de oliva (o aceite de canola) 4 cucharaditas, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita.

Tiempo de cocción (Hana 450 grados): 20-25 minutos

Dosis: 3/4 taza

Un solo nutriente con aceite, sal y pimienta:

196 calorías Grasa 5 g (SAT 1 g, Ácidos monograsos 4 g), Colesterol 0 mg. Hidratos de carbono 35g. 3 g de proteína. Fibra dietética 6g. Sodio 352 mg. Potasio 808 mg.

Información del bono nutricional y servicio de carbohidratos:

Vitamina A (654% del valor diario), Vitamina C (55% del valor diario), Potasio (23% del valor diario).

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