Fresas y arena de gofres de ricota

El sándwich de desayuno saludable está dulcemente arreglado. Es delicioso para las frutas estacionales superiores, como los arándanos y los duraznos en rodajas.

Caroline Marcoon, editora de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, como agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió a Eatingwell como pasante para la cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.

Actualizado el 7 de junio de 2017
precio
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Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
Una persona
Perfil de nutrición
NU T-libres de huevos vegetarianos altos y fibroscos libres de huevo vegetariano alto
A la exhibición nutricional

materias primas

  • Queso ricotta (leche entera) ¼ taza
  • 1 cucharadita de menta fresca o albahaca.
  • Esencia de vainilla 1/2 cucharadita
  • Dos waffles de grano integral congelado (ver cómo hornear)
  • Jarabe de arce 2 cucharadita
  • Fresa en rodajas 1/2 taza

Forma de hacer

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

  1. Mezcle ricotta, menta (o albahaca) y vainilla en un tazón pequeño. Pon 1 cucharadita de jarabe en cada gofre. Coloque un gofre mezclado con ricota y fresas y cubra el otro gofre.

Consejos

Para hacer un gofre congelado saludable que sea un gofre congelado saludable, todo el grano se muestra primero (después del agua) en la tabla de ingredientes, y para dos gofres que contienen al menos 3 gramos de fibra dietética. Además, elija 200 calorías, 4 gramos de azúcar y 350 mg o menos con dos waffles.

El texto original se publica en la revista Eatingwell en mayo y junio de 2017
Componentes nutricionales (por comida)

caloría

318 14 g
gordo 43 g
carbohidratos 12 g
proteína Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

1 receta para una persona
1 tamaño de arena de waffle
Calórica 318
Valor diario
Carbohidrato total 43 g
dieciséis% Fibra dietética 9G
30% Total de azúcar 16G
Agregado 10G
20% 12 g de proteína
veinticuatro% Total de grasa 14g
17% Grasa saturada 6 g
29% Colesterol 32 mg
11% Vitamina A 367 IU
Vitamina C 49 mg 7%
55% Ácido fólico 29mcg
Sodio 400mg 7%
17% Grasa saturada 6 g
15% Hierro 2 mg
13% Magnesio 50 mg
12% Potasio 360 mg
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de alimentos, pero considérela como una guía. 8%

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Alimentos (FDA), la ingesta diaria es típica de 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

4502825. JPG & amp; lt; PANS & amp; GT; el valor diario (DVS) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

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