Chikindacos con repollo de brote

Para agregar varias texturas a estos tacos de pollo, saque el pollo y hágalo súper suave y húmedo, mientras asa los brotes y se mezcla con crujientes. Una salsa cremosa completa el combo.

Caroline Marcown, editora de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de la comida que desea transmitir, como agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tacos de pollo con coles de Bruselas

Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Componente nutricional
A la exhibición nutricional

material

  • 1 libra de pechugas de pollo sin huesos, sin piel
  • Mayonesa 1/2 taza
  • 1 cucharada de jugo de lima (agregue la limpieza de lima para servir)
  • 2 cucharaditas de condimento como Tagin (fuera de cantidad)
  • Repollo budial 1 libra (cortar y dividir en 4 partes iguales
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 8 niveles de contadores calentados
  • Mural colapsado Kesothese 1/2 taza
  • Cilantro fresco para decoración, cebolla blanca, aguacate en rodajas

Forma de hacer

  1. Coloque el pollo en una sartén grande y agregue aproximadamente 1 cm de agua. Hervir a fuego alto. Reduzca el fuego y mantenga la ebullición, y hierva durante 12 a 15 minutos hasta que las lecturas del momento en que inserte en la parte más gruesa indique 165 ° F. Muévalo a una tabla de corte limpia y descanse durante 5 minutos.

Publicación original: la revista «Eating Well» Noviembre 2020
Publicación de revisión: noviembre, noviembre.

Edición de noviembre Nueva York Nueva York Nueva York

535 Caloría
32G gordo
32G carbohidratos
32G proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
2 tacos
Calórica 535
Valor diario
Carbohidrato total 32G 12%
Fibra dietética 7G Veinticinco%
Carbohidrato total 3G
Proteína 32G 64%
Total de grasa 32G 41%
Grasa saturada 7g 35%
Colesterol 85 mg 28%
Vitamina A 929 UI 19%
Sodio 772 mg 34%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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