Una bola de energía dulce y refrescante con muchas almendras, mantequilla de almendras y proteínas de semillas de cáñamo. Disfrute de este bocadillo fácil antes y después de los entrenamientos o para un cambio de trabajo. El acabado de esmalte agrega una dulzura increíble, pero si quieres hacer el azúcar un poco menos, puedes omitirlo.
Amanda Holstein estaba loca por hacer dulces a la edad de seis años, y continuó creciendo pasión mientras trabajaba en una escuela de cocina y una panadería. Ha estado trabajando en famosos restaurantes y panadería alrededor de Orlando, Florida, durante más de 10 años, y se ha estado preparando para deliciosos postres y asistencia de eventos de cena, y se convirtió en una asistencia de cocina en Dot Dash Meredis.
Publicado el 7 de diciembre de 2023
Prueba
Craig Rough tocó primero un servicio profesional de alimentos mientras trabajaba en el centro de eventos de la escuela de negocios. Entonces estaba a cargo de administrar la cocina para la empresa de catering. Era un chef de toda la vida y trabajaba en una escuela de cocina y un restaurante, y continuó su pasión.
Revisión por un dietista
Emily Lahatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
precio
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Para 8 personas
Componente nutricional
Productos lácteos libres de Sesame sin soj a-gluten alta proteína sin uso de gluten de alta proteína vegetarian a-vegano libre
material
- Avena de moda antigua 3/4 taza
- 1/2 taza + 2 cucharadas de arándano seco sin azúcar (fuera de la cantidad)
- Mantequilla de almendras sin sal 1/2 taza
- 4 fechas de metal
- Almendra 1/4 taza
- Cáñamo 1/4 taza
- 2 cucharaditas y 1/2
- 6/4 cucharadita de jugo de limón (divide)
- 2 cucharaditas de miel
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
Forma de hacer
- Avena, 1/2 tazas de avena, 1/2 tazas, mantequilla de almendras, fechas, almendras, semillas de cáñamo, piel de limón, 6 cucharadas de jugo de limón, miel y sal en el procesador de alimentos. 1 a 2 minutos hasta que se convierta en una pasta espesa.
Asegure una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Usando una cuchara para galletas de 1 cucharada o una cuchara medidora, divida la avena en 16 porciones iguales y colóquelas en una bandeja para hornear preparada. Con las manos limpias, haga una bola con cada pieza. Dejar enfriar durante unos 20 minutos.
Recorte las 2 cucharaditas restantes de arándanos secos. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar glas y los 3/4 de cucharadita de jugo de limón restantes hasta que no queden grumos.
Espolvorea el glaseado de limón uniformemente sobre las bolas energéticas congeladas. Mientras el glaseado aún esté húmedo, espolvoree uniformemente con los arándanos picados.
Cómo hacer
Tapar y guardar en el frigorífico durante 3 días.
