Vale la pena esta receta de mejillón simple y deliciosa. Antes de cocinar, lave bien los mejillones: lávese con agua corriente fría y retire el granero y la arena en la cáscara con un cepillo. Deseche mejillones con conchas y mejillones rotos con conchas abiertas incluso si están ligeramente golpeados. Retire la «barba» de fibra intercalada entre las cáscaras.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Institución de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para dos
Perfil de nutrición
Nueces no usan huevos de soja inmunes y bajos de soja de azúcar
S amabilidad, sin especies, sin especies, sin especies, sin semillas, sin semillas, sin semillas, sin semillas, sin semillas
material
- 2 cucharadas de extras, aceite virgen y de oliva
- Pimientos (con pimentón) ⅔ Copa
- Cebolla amarilla ⅓ taza
- Dos piezas de ajo (porción)
- 1 (15 oz) tomates (drenaje drenado) enlatados (no cocine
- Vino blanco (seco) ½ taza
- Vinagre de vino tinto 2 cucharaditas
- Cucharadita de orégano fresco picado 1
- Pimienta cucharadita 215
- 2 libras mejillones, limpio y discutido
- Queso feta 1/4 taza
- Mijiri Peluce plano picado 1 cucharada
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una olla grande y póngalo a fuego medio. Agregue pimienta, cebolla y ajo. Coloque el fuego medio bajo y hierva durante unos 10 minutos hasta que se vuelva más suave mientras revuelve. Hacer alto calor. Agregue tomates, vino, vinagre, orégano y pimienta. Al hirviendo, disminuya el fuego. A veces revuelve y hierve durante unos 10 minutos hasta que se espese.
Publicación original: número de marzo de 2019
Marzo de 2019, marzo de 2019, marzo de 2019 Publicación
Revista «Comer bien» marzo de 2019; comer bien
| 397 | caloría |
| 21G | Lípido |
| 19G | carbohidratos |
| 20G | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 1 receta para 1 persona | |
| Almeja de 3 oz, 1 taza de salsa | |
| Calórica 397 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 19g | 7% |
| Fibra dietética 3G | Diez% |
| Carbohidrato total 7G | |
| Proteína 20g | 40% |
| Total de grasa 21g | 27% |
| Grasa saturada 5G | 27% |
| Colesterol 52 mg | 17% |
| Vitamina A 1253iu | Veinticinco% |
| Vitamina C 57mg | 64% |
| 68 mcg de ácido fólico | 17% |
| Sodio 443 MGCC | 19% |
| Calcio 191mgmcg | 15% |
| Iron 6 mg | 32% |
| Magnesio 43mg | Diez% |
| Potasio 376mg | 8% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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