Mejora tu desayuno matutino con esta sabrosa delicia de tres ingredientes rellena de huevos revueltos y champiñones. Se puede montar utilizando láminas de pastelería disponibles en el mercado. Es rico y sabroso por sí solo, pero también queda delicioso cuando cubres los huevos revueltos con queso rallado antes de extender la masa.
Carolyn Hodges, M. S., RDN, es una nutricionista culinaria cuyo objetivo es ayudar a las familias a poner la cena en la mesa con recetas fáciles de preparar, planes de alimentación sencillos y conceptos básicos de alimentación. Es la creadora del sitio web sobre omisión de comidas «The Dinner». Cambio.»Cuando no está creando contenido para su sitio, comprando comestibles o lavando un millón de platos, Carolyn enseña nutrición de alto nivel y crea recetas, fotografías y recetas para sus clientes. También desarrollamos contenido relacionado con la nutrición. Recipe Critic vive en Cleveland, Ohio, con su esposo, Kyle, y sus dos hijos, Caleb y Ezra.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Tiempo requerido
15 minutos
Tiempo Total
media hora
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Vegetariano Alto en proteínas
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materias primas
- bajo en grasas y bajo en calorías
- 8 oz de champiñones (picados)
- 6 huevos grandes batidos
- sal 215 cucharaditas
- 215 cucharaditas de pimienta (más para decorar)
- 1 cucharadita de harina fuerte
- 1 trozo de masa congelada (descongelada)
- 1 cucharada de cebollino picado para decorar
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 400°F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
En una mesa ligeramente enharinada, enrolle la tela del zapato en un rectángulo de 9×11 pulgadas. Levante la masa y aplane para que no se adhiera al banco de trabajo. Extienda los champiñones y los huevos revueltos de manera uniforme en la masa. Envuelva el rollo de gelatina desde el más corto. Espolvorea la pimienta si quieres. Corte en 8 partes iguales con un cuchillo irregular. Organice a intervalos de 3 cm en el asiento del horno preparado. Hornee durante 14 a 16 minutos hasta que se convierta en un zorro. Pon la cámara como quieras.
Forma de hacer
Enfríe el pan de rollo horneado por completo y guárdelo en el refrigerador durante 4 días. En el microondas, lo redimió durante 30 segundos, hasta que el vapor.
Equipo
Escritura original: Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 482 | caloría |
| 33 g | gordo |
| 30 g | carbohidratos |
| 16 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 2 rollos | |
| Calórica 482 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 30G | 11% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Total de azúcar 2G | |
| Proteína 16g | 32% |
| Total de grasa 33 g | 42% |
| Grasa saturada 6 g | 30% |
| Colesterol 279 mg | 93% |
| Vitamina A 406 IU | 8% |
| Sodio 337 mg | 15% |
| Potasio 323 mg | 7% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía.
* El valor nutricional diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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