Teriyaki de salmón

Este teriyaki de salmón simple y dulce se puede hacer fácilmente en 20 minutos. Las raíces de tal salsa teriyaki se encuentran en Japón y se extienden a los Estados Unidos a través de Hawai. Las salsas dulces y de jarabe generalmente están hechas de salsa de soja y se sazonan con azúcar morena y jugo de piña. Esta salsa teriyaki está hecha de azúcar morena y se puede usar como una receta libre de gluten en lugar de salsa de soja. La salsa se puede hacer rápida y fácilmente, pero si tiene tiempo, agregue un poco de ajo y jengibre para aumentar el sabor. Si sirve pescado con arroz y verduras al vapor, será una cena simple y saludable.

Julia Levi ha estado trabajando en esta receta durante casi 10 años, pero ha estado probando recetas desde que pudo practicar con una cuchara.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Salmón Teriyaki

Tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Componente nutricional
No hay productos lácteos de nueces
Bajo nutrición inferior nutritiva baja nutritiva baja nutrición inferior nutricional bajo nutrición baja nutricional más bajo nutrición

materias primas

  • Bajo en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas, baja, baja grasa
  • 1 cucharada de sésamo
  • Copa Mirin 1/4
  • Copa reducida o salsa de soja 2 cucharadas (ver chip)
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • Cortado 1/4 taza
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo

Forma de hacer

  1. Extienda la lámina en una placa superior grande y rocíe la cocción. Aplique aceite de sésamo a las alas de salmón y colóquelas en la placa superior. Hornee durante unos 8 minutos hasta que el exterior esté despejado. Saca del horno y hornee el pollo a fuego alto.

Pista

Si tiene enfermedad celíaca o hipersensibilidad al gluten, la salsa de soja puede contener ingredientes que contienen trigo y otro gluten, así que use salsa de soja que se muestra como «sin gluten».

La salsa se puede guardar, por lo que es mejor hacerlo dos veces. Puede cubrirlo y almacenarlo en el refrigerador durante una semana.

evaluación

Información nutricional (por ración)

296 caloría
13g gordo
9g carbohidratos
30g proteína

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Pantalla de información nutricional.
Porciones por receta 4
Tamaño de la porción 4 oz.
Calorías 296
valor diario
Carbohidratos totales 9g 3%
Carbohidratos totales 8g
Proteína 30g 60%
Grasa total 13g 17%
2 g de grasa saturada Diez%
Colesterol 78 mg 26%
Vitamina A 119 UI 2%
Sodio 417 mg 18%
Potasio 716 mg 15%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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