La cazuela de judías verdes es una necesidad para el Día de Acción de Gracias, pero si quieres cambiar un poco tu estado de ánimo, prueba esta versión barata.
Caroline Marcoon, editora de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, como agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
50 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Bajos carbohidratos, nueces, soja, fibra dietética, vegetariana, baja calorías
A la exhibición nutricional
- materias primas
- Hervir 1 pulgada de agua en una olla grande con una canasta al vapor. Vapor los frijoles durante unos 5 minutos hasta que se vuelvan más suaves. Muévalo a un tazón con agua helada y enfríe. Escurrir los frijoles, colóquelos en una toalla de cocina limpia y limpie el agua.
- Prepare cómo hacer un paso 3 y guárdelo en el refrigerador durante 2 días. Mantenga el horno a temperatura ambiente mientras precaliente.
- caloría
materias primas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- Leche derrotada de leche 1 ⇄ taza
- Queso fontina rallado 1 taza (3 oz)
- Queso parmesano rallado! Taza
- 1/2 cucharadita de sal
- Mostaza de grano 1/2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca
- Cebolla frita 1 taza y media
- Forma de hacer
Hervir 1 pulgada de agua en una olla grande con una canasta al vapor. Vapor los frijoles durante unos 5 minutos hasta que se vuelvan más suaves. Muévalo a un tazón con agua helada y enfríe. Escurrir los frijoles, colóquelos en una toalla de cocina limpia y limpie el agua.
- Consejos
Prepare cómo hacer un paso 3 y guárdelo en el refrigerador durante 2 días. Mantenga el horno a temperatura ambiente mientras precaliente.
Texto original: Eatingwell. com, octubre de 2020
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Octubre de 2018 Número de octubre de 2018 Número de octubre de 2018 Número de octubre de 2018
caloría
| 185 | 12G |
| gordo | 14g |
| carbohidratos | proteína |
| 7g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Número de servicios por receta 10 | |
|---|---|
| 3/4 taza | |
| Calórica 185 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 14g | |
| Fibra dietética 3G | 5% |
| 11% | Carbohidrato total 5G |
| 7G proteína | |
| 14% | Total de grasa 12G |
| 15% | Grasa saturada 6g |
| 30% | Colesterol 24 mg |
| Vitamina A 836iu | 8% |
| 17% | Sodio 343mg |
| 15% | Grasa saturada 6g |
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. El porcentaje de ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuántos alimentos y recetas para una comida contribuyen a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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