Con un volante de aire, puede disfrutar de pollo y parmesano con menos aceite. Con 5 o 6 citas volantes de aire, se pueden usar dos pechugas de pollo, de modo que se puede hacer una piel crujiente única (incluso los volantes de aire más pequeños pueden hacer, pero es posible que deba colocar un poco de pechuga.
Karen Lankin es un probador de recetas, desarrollador y estilista de alimentos. También es un escritor activo en «Eatingwell», «Southern Living», «Myrecipes», «Cooking Light», «Real Simple» y «Food & amp; amp; Wine». También es estilista de alimentos de estas marcas, y produce la serie de videos Southern Living «Tips from the Test Kitchen».
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Alta proteína, libre de soja, sin nueces
A la exhibición nutricional
material
- 4 pechugas de pollo sin huesos, 4 oz cada uno
- 1/4 cucharadita de sal
- Un huevo derretido grande
- 1 cucharada de agua
- Taza de harina
- 1 taza de pan de grano integral en polvo
- Spray para cocinar
- Salsa de marinero de marinero reducido ½ taza
- Condimento italiano seco 1 cucharadita
- Queso de mozzarella fresco (corte 4) 6 oz
- Bazil (en rodajas) 2 cucharadas
Forma de hacer
- Coloque el pollo entre las dos vueltas y masajee al grosor de 1/2 pulgadas. Espolvorea la sal uniformemente sobre el pollo. Pon huevos y agua en un plato poco profundo y bata. Coloque la harina en otra placa poco profunda y coloque el pan en polvo en la tercera placa poco profunda. Ponga harina en una carne de pechuga y sacude el exceso de harina. Remoje la solución de huevo y deje caer más. Pon las migas de pan uniformemente. Sirva el pollo con migas de pan en un plato.
Consejos
Use equipo.
Publicación original: Eatingwell. com, noviembre de 2020
Leer más
Pantalla de alimentos (para 1 persona)
| 427 | caloría |
| 14 g | gordo |
| 32 g | carbohidratos |
| 42 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 4 | |
| Servicio de tamaño 1 pechuga de pollo | |
| Calórica 427 | |
| Valor diario | |
| Carbohidratos totales 32 gramos | 12% |
| Fibra dietética 3G | 11% |
| Carbohidrato total 3G | |
| Proteína 42g | 84% |
| Total de grasa 14g | 18% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| Colesterol 157mg | 52% |
| Vitamina A 574iu | 11% |
| Sodio 593mg | 26% |
El dietista registrado calcula los componentes nutricionales utilizando la base de datos de componentes, pero es solo una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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