Aquí tienes una versión divertida de las patatas fritas con crema agria y cebolla. Después de calentar las patatas, absorben el aromático sabor de la cebolla y se «derriten». Perfecto para las vacaciones, pero bastante fácil para una noche entre semana.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de la revista Eating Well. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
1 hora 10 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Sin gluten Vegetariano Sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 2 libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza de caldo de verduras o pollo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 taza de cebolla mitad y mitad y morada
- 2 cucharadas de crema agria
Cómo hacer
- Coloque una rejilla en el tercio superior del horno. Precaliente a 500°F.
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noviembre 2019, 2 de noviembre
noviembre 2020, noviembre, noviembre, noviembre, noviembre, noviembre, noviembre, noviembre, noviembre, noviembre, noviembre 2020
| 213 | gordo |
| 9g | 30G |
| carbohidratos | proteína |
| 4g | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 6 porciones | |
|---|---|
| aproximadamente 3/4 taza | |
| calorías 213 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 30g | |
| 11% | Fibra dietética 3G |
| 11% | Fibra dietética 3G |
| proteína 4g | |
| Grasa total 9 gramos | 8% |
| 12% | 4 gramos de grasa saturada |
| 20% | Colesterol 13 mg |
| Vitamina A 347 UI | 4% |
| Sodio 323 mg | 7% |
| 14% | La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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FRIES DE CREAM AGRADA Y CELONACIÓN French; * Valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
