El muffin inglés fragante, bajo (libre de gluten) que usa un arroz de coliflor en lugar de harina, y el uso de una pequeña cantidad de queso y huevos es un desayuno sin grano. Úselo para agregar mermelada dulce y hacer deliciosos sándwiches de desayuno.
Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, probador y creador de contenido. Adquirió una escuela de licenciatura de antropología en la Escuela Boulder de la Universidad de Colorado y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina de la prueba Eatingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. En 2014, fue a Nueva York, pero finalmente regresó a su casa en Vermont.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Tiempo de preparación
media hora
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
Eficiencia de producción
8 magdalenas
Perfil de nutrición
Carbohidratos bajos, calcio alto, sin nueces, sin soja, alta fibra, sin gluten, vegetariana, baja calorías
A la exhibición nutricional
material
- Califrower 5 tazas (aproximadamente 1 libra)
- Queso cheddar rallado 1 taza
- Un huevo derretido grande
- 215 cucharadita de sal
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 425 grados. Coloque un documento de paridela en una placa superior grande.
Hornee hasta que se convierta en un zorro. Pon tus ingredientes favoritos o haz un sándwich de desayuno.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
evaluación
Componentes nutricionales (para una persona)
| 165 | caloría |
| 11 g | gordo |
| 8g | carbohidratos |
| 11 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Por 2 magdalenas | |
| Calórica 165 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 8 g | 3% |
| Fibra dietética 3 g | Diez% |
| Carbohidrato total 3 g | |
| Proteína 11 g | veintiuno% |
| Total de grasa 11 g | 14% |
| Grasa saturada 6 g | 30% |
| Colesterol 75 mg | Veinticinco% |
| Vitamina A 418 IU | 8% |
| Vitamina C 65 mg | 72% |
| Ácido fólico 90mcg | Veintidós% |
| Sodio 315mg | 14% |
| Calcio 237mg | 18% |
| 1 mg de hierro | 4% |
| Magnesio 29mg | 7% |
| Potasio 439mg | 9% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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