Huevos en hoja fáciles que se pueden comer solos o en sándwiches en el desayuno durante toda la semana. El salmón ahumado, el filet mignon y el queso de cabra cremoso se presentan en rodajas parecidas a una frittata.
Como ex editor senior de alimentos en EatingWell, Devon era responsable de todas las soluciones de comidas rápidas y durante la semana. También participó en el desarrollo de recetas, pruebas y grabación de videos en la cocina de pruebas de Eating Well. Hoy, AllRecipes presenta tendencias gastronómicas populares, nuevos productos e ideas y los mejores trucos de cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
35 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Bajo en gluten, Sin frutos secos, Frutos secos bajos en gluten
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material
- 18 huevos grandes
- claras de huevo ¼ taza de leche baja en grasa
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza de espinacas tiernas picadas
- 1/2 taza de cebollas moradas finas
- 6 onzas de queso de cabra desmenuzado
- 3/4 taza de salmón ahumado
- 1 cucharada lavada con agua
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 350°F. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
Consejos
Adelante: envuélvalo en una envoltura de plástico o entre papel pergamino y colóquelo en un recipiente hermético. Conservar en el frigorífico durante 3 días o congelar durante 3 meses. Para recalentar, retire la envoltura de plástico, envuélvala en una toalla de papel y cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 a 60 segundos.
Publicado en la revista Eating Well edición enero/febrero 2021
Edición de enero de 2019 Edición de enero de 2019 EWwell Edición de enero de 2019 Edición de enero de 2019 Edición de enero de 2019 Edición de enero de 2019
Ingredientes (por porción)
| 215 | cantidad de calor |
| 14G | gordo |
| 2g | carbohidratos |
| 19G | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 9 | |
| Tamaño de la porción 1 pieza | |
| calorías 215 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 2g | 1% |
| Carbohidratos totales 1g | |
| Proteína 19g | 38% |
| Grasa total 14g | 18% |
| 6 g de grasa saturada | 30% |
| Colesterol 384 mg | 128% |
| Sodio 452 mg | 20% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
