¡La receta de impronta de estas galletas saludables de canela y azúcar rindea en dólares tiene una ventaja llamada relleno de chocolate! Esta galleta Snickard Dollar es el plato último que deleita a todos, con un ligeramente crujiente y chocolate en el medio.
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
precio
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Video técnico
Hora de cocinar
1 hora y 30 minutos
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
1/2 pulgada de galleta 4 docenas
Componente nutricional
A la exhibición nutricional
material
- CHOCACEMA DARK DE DARK CHOCKING ORY MALDE
- Leche 1/4 taza
- Esencia de vainilla 1/4 cucharadita
- 3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de azúcar.
- 2 harina universal (agregue más si es necesario
- Grano integral blanco ⅔ taza (ver pista)
- Polvo de hornear 1 cucharadita y media
- 1/4 cucharadita de sal
- Aceite de canola o aceite de maíz!
- 4 cucharadas de mantequilla (un poco más suave)
- 1/2 taza de azúcar granulada + 5 cucharadas (fuera de la cantidad)
- 1 tamaño de huevo
- Piel rallada para uno de los limones
- Miel 1/4 taza + 1 cucharada
- Vanilla esencia 2 cucharadita
- Extracto de almendras o extracto de limón 1/2 cucharadita
- 3 cucharadas de jugo de limón
Forma de hacer
- Prepara el relleno de chocolate: Calienta el chocolate en un recipiente pequeño y hondo. Pasar la mezcla por un colador fino a un bol. Calienta 2 tazas de leche en una taza medidora en el microondas hasta que comience a hervir y formar espuma, de 40 a 60 segundos. Vierte la mitad de la leche caliente por un colador sobre el chocolate y deja reposar sin revolver durante unos 2 minutos para ablandar el chocolate. Revuelva vigorosamente hasta que quede suave y el chocolate casi se derrita.
Consejos
Consejo práctico El relleno de chocolate se puede guardar tapado en el refrigerador hasta por una semana. Cubra la masa para galletas y enfríe en el refrigerador por un día. Guarde las galletas horneadas herméticamente durante 3 días o congélelas durante 3 meses.
Consejo: la harina de trigo integral blanca, elaborada a partir de una variedad especial de trigo blanco, tiene un color y un sabor más claros, pero tiene el mismo valor nutricional que la harina de trigo integral normal. Disponible en los principales supermercados, tiendas de alimentos naturales y en línea en bobsredmill. com o kingarthurflour. com. Conservar en el congelador.
evaluación
Calorías (1 porción)
| 84 | caloría |
| 3g | gordo |
| 13G | hidrocarburo |
| 1g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 48 | |
| galleta de 1/2 pulgada | |
| calorías 84 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 13G | 5% |
| Fibra dietética 1G | 3% |
| Carbohidratos totales 7g | |
| 7g endulzado | 14% |
| Proteína 1g | 2% |
| Grasa total 3G | 4% |
| 1g de grasa saturada | 6% |
| Colesterol 7 mg | 2% |
| Vitamina A 40 UI | 1% |
| Vitamina C 0mg | 0% |
| Ácido fólico 16 mcg | 4% |
| Sodio 30 mg | 1% |
| Calcio 18 mg | 1% |
| Hierro 1 mg | 4% |
| Magnesio 5 mg | 1% |
| Potasio 27 mg | 1% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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