Es una confección horneada que yo, un dietista, obtengo mucha fibra dietética

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición de marca durante tres años desde que se unió a The Eating Well. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Publicado el 2 de octubre de 2022
Revisión por un dietista

Maria Laura es una editora senior de nutrición y noticias de Eatingwell. Como miembro del equipo de nutrición, edita y asigna contenido relacionado con la nutrición y proporciona un artículo sobre artículos. Maria Laura es una entusiasta de la dietista y la mantequilla de almendras capacitada que tiene más de siete años de experiencia en asesoramiento nutricional.

Video técnico

La fibra dietética puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas, apoyar los intestinos sanos y promover aún más la longevidad. Sin embargo, se estima que solo el 7 % de los adultos estadounidenses satisfacen la necesidad de fibra dietética regularmente. La fibra dietética no es una excepción. Una de mis formas favoritas de agregar fibra dietética es agregar alimentos con mucha fibra dietética a productos horneados. Varios postres, como el pan de limón y los pasteles de zanahoria con queso crema de miso, agregan vegetales para mejorar la nutrición y la fibra dietética. Además, las verduras evitan que los productos horneados se sequen y agregan hermosos colores. Depende de las verduras que use, pero muchos no cambian el sabor. La frambuesa y el bizcocho de ricota de limón, la sartén fresca y ruibarbo es evidencia. Al agregar nueces, semillas y frijoles a los postres, puede aumentar las proteínas, la fibra dietética, las grasas saludables y las vitaminas. comer

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Pan de calabaza de limón

¡Este pan de calabaza con sabor a supernut es la mejor manera de usar su propio calabacín de verano! Un montón de sabor a limón brillante, perfecto para el desayuno, bocadillos y postres. Debido a que es modesto en dulzura, no te rompe el estómago debido al azúcar excesivo.

13º 02

Mantequilla de maní y chocolate pollito pastel rubio

¿Chica rubia?¡Por favor escúchanos! Este dulce a base de frijoles no solo tiene una textura deliciosa y puntiaguda, sino que también tiene el doble de fibra y el triple de proteínas que un pastel rubio elaborado con harina de trigo.

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Tazas de avena al horno con plátano y fruta

Una taza de avena húmeda y deliciosa donde se encuentran los muffins y la avena.

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Bizcocho de ricota de arándanos y limón

Esta receta saludable de bizcocho no solo es deliciosa. Para obtener la mejor textura del pastel, en el paso 2, bata bien el azúcar y la mantequilla hasta que quede cremoso. Disfrútelo con un brunch o un café por la tarde.

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pastel de calabaza

Este pastel de calabaza con forma de pudín es delicioso con remolinos de queso crema entre capas de sabrosa calabaza.»Topping» con mezcla para bizcocho orgánico y cobertura con mantequilla. Una vez horneado y enfriado, se convierte en un aderezo dulce y crujiente.

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brownie de calabaza y chocolate

La masa para esta receta saludable de brownie de un tazón se mezcla en una cacerola donde se derriten la mantequilla y el chocolate. Usando calabaza rallada, puedes hacer brownies suaves y húmedos con aproximadamente la mitad de mantequilla y azúcar que una receta tradicional.

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zapatero de durazno y arándanos

Utilice aceite de canola en lugar de mantequilla y harina integral en lugar de harina integral. A diferencia del pastel de galletas tradicional, los melocotones y los arándanos están recubiertos por una masa suave que burbujea alrededor de la fruta mientras se hornea. También puedes sustituirla por otras frutas. Es especialmente hermoso cuando se hornea en una sartén de hierro fundido y se come tal cual.

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Tortitas crujientes de fresa y ruibarbo

Las fresas frescas y el ruibarbo se mezclan con avena crujiente para obtener una receta dulce sin gluten que se puede preparar en una sola sartén. Si no eres sensible al gluten, la avena normal está bien. Cubra con abundante crema batida para darle un toque especial.

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barra energética de chocolate y mantequilla de maní

Los dátiles aportan toda la dulzura que necesita esta barrita energética sin hornear. La mantequilla de maní y los cacahuetes también están llenos de proteínas. A los niños les encantan estos trozos masticables del tamaño de un bocado rellenos de nueces crujientes.

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barra de manzana y miso

¡Miso no es solo sopa! El rico umami del oso mantiene los frijoles equilibra la dulzura y el equilibrio de la receta de postres de manzana. Vea más cómo usar miso.

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Agregue un poco de salsa de tomate para hacer coberturas, freír la salsa de manzana, agregarla a los platos o agregar un poco de salsa de tomate.

Esta deliciosa tarta está libre de gluten y está dulcemente terminado usando fechas en lugar de purificadas. Si coloca un poco de crema batida sin azúcar, un postre especial y saludable mejorará aún más.

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Galletas de avena sin azúcar

Las galletas de avena clásicas que no usan azúcar son las mejores galletas sin gluten que son dulces con plátanos maduros y fechas picadas.

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Pastel de zanahoria de hilo dental con queso crema de miso

Sonoko Sakai, un investigador de cocina e instructor de cocina, ha vertido su pasión por el miso en esta receta de pastel. Ella explica: «Cuando me mudé a Los Ángeles desde Tokio, mi madre me llevó a la cena y ordenó un pastel de zanahoria por primera vez. Mi madre siempre nos desafía. Me recomendé, pero era escéptico al principio, pero cuando Comí el primer bocado, me enamoré. Vine a hacerlo yo mismo. Inmediatamente lo logré. Nunca había horneado el pastel usando estos ingredientes, así que sentí una cosa estadounidense cada vez. Más tarde, los japoneses en mí Pensé en agregar miso a Frost. Me gusta usar miso blanco y miso rojo. El miso varía, así que comience con una pequeña cantidad, pruebelo y ajustarlo a tu gusto «.