Ensalada de lechuga de mantequilla

Una ensalada de lechuga de mantequilla ligera y fresca que combina aderezo cítrico dulce y lechuga de mantequilla suave.

Amanda Holstein estaba absorbida por hacer dulces a la edad de seis años, y continuó su pasión mientras trabajaba en una escuela de cocina y una panadería. Ha estado trabajando en famosos restaurantes y panadería en Orlando, Florida, durante más de 10 años, haciendo deliciosos postres y ayudando a un evento nocturno, y convirtiéndose en un asistente de cocina de Melodies Dot Dot.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una nutricionista registrada que tiene asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

prueba

Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tendencia de video

Foto de la receta de ensalada de lechuga con mantequilla en un plato

Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Diabetes, soja, enfermedad cardíaca, vegetariana saludable, sin huevos, sin gluten
Exhibición nutricional

materias primas

  • Sin grano, vegetariano
  • 1 cucharada de limón rallado (más para la decoración)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Vinagre Bal Samiko blanco 1 cucharadita
  • 1 cucharada de cámara cruda o Tallagel
  • 1 cucharadita de miel
  • Pimienta 1/2 cucharadita
  • 6 tazas de lechuga de mantequilla
  • ¡Beats (1/4 pulgadas)!
  • Sandía (1/8 de pulgada) 1/4 taza cortada por la mitad
  • 2 cucharadas de especies de cepas innecesariamente saladas
  • Queso de cabra triturado (1/4 taza)

Forma de hacer

  1. Coloque aceite, piel de limón, jugo de limón, vinagre, cámara (o Tagon), miel y pimienta en un tazón pequeño y mezcle bien.

Artículo original: EatingWell. com, edición de marzo de 2023
evaluación

Información nutricional (por ración)

126 caloría
11g gordo
6g carbohidratos
3g proteína

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

Pantalla de información nutricional.
Receta para 4 porciones
1/2 taza de ensalada, 1 cucharada de queso de cabra, 1 cucharada de aderezo
calorías 126
valor diario
Carbohidratos totales 6g 2%
Fibra dietética 2g 7%
Carbohidratos totales 4g
Endulzado 1g 2%
Proteína 3g 6%
Grasa total 11g 14%
2 g de grasa saturada Diez%
Colesterol 9 mg 3%
Vitamina A 1081 UI Veintidós%
Vitamina C 8 mg 9%
Vitamina E 1 mg 9%
Ácido fólico 48 mcg 12%
Vitamina K 34mcg 28%
Sodio 82 mg 4%
Calcio 29 mg 2%
Hierro 1 mg 6%
Magnesio 15 mg 4%
Potasio 189 mg. 4%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse como una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

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